很多的水果是既好看又好吃的,比如荔枝,不過也有一些水果是個例外,雖然外表特別難看,但是它們的口感還是相當好吃的,尤其是它們的糖度非常高。
目前,市場上常見的特難看又特別甜的水果有以下5種,對於喜歡吃甜水果的朋友一定要記住了,因為它們是一個比一個甜,就看你更喜歡哪一種了。
第一種:釋迦果
吃過釋迦果的人都知道,它的外形很特別,有很多的凸起,果皮也不容易剝離,但是它裏面雪白的肉質非常甜,糖度通常在23%左右,汁水也比較多,大口吃時還容易被嗆到。
由此可見,它的糖度的確是很高的,不過可惜的是,它裏面的種子並不少,總的來說就是它除了甜以外,沒有任何的香味。
第二種:人心果
這種水果也比較特別,成熟以後跟生的顏色一模一樣,如果不懂得辨別,你就不可能吃到自然成熟的果實,那麽口感就不會好。這種水果的糖度是很高的,最高的達到24%左右。
樹上自然成熟的果實摘下來還要再放一兩天,具體還要看溫度,不過缺點也很明顯,就是肉質比較粗糙,而且也沒有任何的香味,我就吃不慣這種水果。
第三種:榴槤蜜
可能很多人從來都沒吃過榴槤蜜,其實他就是爛苞鳳梨蜜的一種,但是它既有榴槤的香味,又有鳳梨蜜的香味,糖度也比較高,通常能達到25%左右。
剛才也說過了,它跟爛苞鳳梨蜜是一樣的,那麽它的肉質就可想而知了,就是那種比較軟爛的,成熟度高一點的果肉幾乎不成型,而且肉質的纖維比較明顯,核大肉少,還不容易保存。
第四種:榴槤
榴槤是進口為主的水果,它口感細膩,香味獨特,就是有人不喜歡,糖度也相當高,通常能達到30%左右,具體的糖度有多高,還得看它的成熟度。
不過想要口感好吃的榴槤,那些冷凍的榴槤肉是不建議買的,因為不但不甜,還沒什麽香味,甚至連肉質都是沒有完全催熟的,尤其是便宜的包裝榴槤肉更不能買。
第五種:鳳梨蜜
這種水果有很多的細分品種,常見的就是市場上那種大塊頭,不過那種鳳梨蜜的肉質太脆爽,糖度也不高,通常只有20%左右的糖度,香味也比較清淡,優點是樹膠比較少,拿起來吃也不會粘手。
但是也有一些稀有品種是特別香甜的,甚至比榴槤還香甜,比如說油香一號鳳梨蜜,不但糖度超級高,吃起來特別蜜甜,很容易膩口,香味也是目前所有鳳梨蜜品種中最濃郁的,關鍵是肉質特別軟糯細膩,可惜一般人很難吃得到。
綜上所述,以上這五種水果都是特別難看的,而且還都特別甜,但是很多人都說不好吃,哪怕是像榴槤和鳳梨蜜這種帶有香味的水果,甚至還有人說它是臭的,其實說榴槤是臭的也可以理解,畢竟它的肉質裏面就含有硫化氫,也就是像臭雞蛋的那種味道,但是不用把鳳梨蜜也拉下水。