夏日炎炎，正值酷暑時節，大家都喜歡來一碗清涼的綠豆湯解解暑。
那清甜可口的綠豆湯，不僅口感爽滑，還能幫助我們降溫，實在是夏日裏的一大享受。
#深度好文計劃#有些朋友可能覺得綠豆湯過於寒涼，喝了之後胃裏不太舒服。
今天就來給大家支個妙招，只需在綠豆湯裏加點它，消暑又健脾，人人都能喝！
一、綠豆湯的「好搭檔」——白扁豆
白扁豆性微溫，有健脾化濕、和中消暑的功效。
它和綠豆簡直就是天生一對，一個性涼一個性溫，搭配在一起，既能消暑又能健脾，真是完美！
二、綠豆白扁豆湯的做法
材料準備：
綠豆100克
白扁豆50克
冰糖適量
清水適量
步驟：
1.清洗浸泡：首先，將綠豆和白扁豆分別清洗幹凈，然後放入清水中浸泡2小時，這樣煮的時候更容易熟爛。
2.下鍋煮制：將浸泡好的綠豆和白扁豆放入鍋中，加入足夠的清水（水量可根據個人喜好調整），大火煮沸後轉小火慢慢煮。
3.加糖調味：煮到綠豆和白扁豆都開花、變軟的時候，加入適量的冰糖，繼續煮到冰糖完全融化。
4.關火享用：等冰糖融化後，就可以關火。
把綠豆白扁豆湯倒入碗中，稍微放涼一下，就可以開喝啦！
三、小貼士
1.不要煮太久：雖然綠豆和白扁豆都需要煮爛才好吃，但也不要煮得太久，不然營養會流失的。
2.適量加糖：加糖的量可以根據個人口味來調整，但建議不要加太多，太甜了也不好。
3.冰鎮更佳：如果你喜歡喝冰鎮的綠豆白扁豆湯，可以把它放進冰箱冷藏一下再喝，口感更佳哦！
夏天喝綠豆湯是很多人的選擇，但如果你覺得綠豆湯太寒涼，不妨試試加入一些白扁豆來中和一下。
這樣既能享受到綠豆的清涼，又能利用白扁豆的健脾功效，真是一舉兩得！
快動手試試吧！
