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漢代的酒|揭秘漢代「酒席」的真實樣貌

2023-12-05美食

追溯華夏歷史文化

翻開那些浸染著「酒香」的時代篇章

漢代的飲酒文化

在整個中國酒文化歷史中

都是濃墨重彩的一筆

在當時無論是王公貴族還是平民百姓

都愛飲酒

在重大場合和節日時

人們都會大擺宴席,舉杯共飲

形成了十分豐富的「宴飲文化」

今天文君小劇場就帶您

探尋漢代宴飲文化

看看漢代人,在宴席上是怎麽喝酒的

入席有座次,飲酒有規矩

這就是漢代時期的宴席禮儀

漢高祖劉邦在飲酒上制定了非常嚴格的禮儀制度

人們在宴席上不僅要遵循酒俗,還有遵守酒禮

如在宮廷貴族的宴席上

坐姿要跪坐,以臀壓足,兩膝向外

向他人敬酒時要上身直立

他人為你倒酒時應該避席伏著,表示恭敬

坐的時候也不能亂坐

漢朝以東向、右為尊

這是地位最高的人才能坐的

當飲酒已經成為漢代人生活中的一部份

人們為了活躍飲酒時的氣氛

宴飲時的娛樂助興活動也非常多

如行酒令,主要有猜拳、賦詩、謎語

對聯、射覆、投壺、射箭、六博等

在漢代不少宴飲畫像圖中

也常見二人對飲,形似在行猜拳遊戲的畫面

這些活動把飲酒與娛樂融為一體

成為漢代酒業開發中的亮點

古裝劇裏常出現的宴席歌舞表演並不是虛構的

因為早在周代

宴席上就已經有了歌舞助興的禮俗

到了漢代

從皇宮貴族、達官貴人、文人墨客

飲酒歌舞之風極盛

而且參加宴飲的主賓也經常親自上陣

一展歌喉,大擺舞姿

西漢時期

司馬相如就在宴席中以一曲【鳳求凰】

琴挑君心、一曲定音

成就了一段千古愛情佳話

無酒不成禮

無酒不成歡

無酒不成宴

酒,在中華歷史長河中不僅是一杯佳釀

更是一種文化載體和精神寄托

源起西漢的文君酒

跨越歷史而來

邀您一起探索漢代酒文化

品味穿越千年而來的酒香