這家被某網站評為上海最佳的咖啡店,
今天特意來探訪一番!
咖啡豆的品種倒是挺多的,
也有自己烘焙豆子等產業線,
看起來專業度也是OK的。
但體驗下來,這咖啡的水準要是能排第一,
還真是讓魔都咖啡圈眾神都挺無言的。
更別說這位置偏遠荒涼吧…
要是特意來打卡,建議大家別了。
澳白,喝了金標豆,
澳白的制作很標準,奶泡薄而綿密,
奶溫把控不錯,所以融合度佳。
豆子的風味體現的挺明顯的,
微微莓果調,帶著微微微的發酵感,
只能說相對比較平衡,
這款豆子做奶咖顯得中庸了些。
建議大家選其做美式,
另一款黑標豆(深烘)應該更合適奶咖。
手沖方面豆子也有不少,
就不做一一介紹啦。
店內看起來也賣機器裝置或者是咖啡師培訓吧,
場地蠻大的,餐店烘焙也有一些的。
我覺得是楊浦區第一,
那還可以吧。
【美食攻略】
詳細地址:國安路758弄星匯廣場46號
交通攻略:地鐵10號線殷高東路站
營業時間:8:30~17:30
人均消費:30元