河北農村酒席的菜品因地區和個人口味而異，以下是一些常見的河北農村酒席菜品：
1. 紅燒肘子：這是一道傳統的河北菜肴，以豬肘子為主料，經過煮、炸、燒等多道工序制作而成，口感鮮美。
2. 清蒸魚：河北農村酒席上常見的一道菜品，以新鮮的魚為主料，加入蔥姜蒜等調料清蒸而成，口感鮮嫩。
3. 烤鴨：烤鴨是一道經典的北京菜肴，但在河北農村酒席上也很常見，口感香脆。
4. 四喜丸子：這是一道傳統的河北菜肴，以豬肉末為主料，加入蔥姜蒜等調料制作而成，口感鮮美。
5. 粉蒸肉：以豬肉為主料，加入米粉等調料蒸制而成，口感軟糯。
6. 糖醋裏脊：這是一道經典的漢族菜肴，以豬裏脊肉為主料，經過炸、燒等多道工序制作而成，口感酸甜可口。
7. 爆炒腰花：以豬腰子為主料，加入蔥姜蒜等調料爆炒而成，口感鮮嫩。
8. 涼拌海蜇：這是一道清爽的涼菜，以海蜇為主料，加入蔥姜蒜等調料涼拌而成，口感爽脆。
9. 炒肝尖：以豬肝為主料，加入蔥姜蒜等調料炒制而成，口感鮮嫩。
10. 拔絲紅薯：以紅薯為主料，經過炸、拔絲等多道工序制作而成，口感香甜可口。
以上是一些常見的河北農村酒席菜品，不同地區和個人口味的酒席菜品可能會有所不同。
