文|小光
編輯|小光
前言
隨著海鮮市場的持續發展，越來越多的海鮮映入眼簾 ，讓我們認識到了各種型別的海洋生物，也讓我們嘗到了各種美味海鮮。
但海鮮的價格一般來說是十分的昂貴，甚至有的海鮮價格高到無法想象。
那麽今天就來盤點一下，世界上最名貴的十大海鮮都是哪幾個呢？
艾爾瑪斯魚子醬
魚子醬一直是 食材中的奢侈品 ，價格非常昂貴，而這種艾爾瑪斯魚子醬價格更是讓人無法想象，甚至比普通的魚子醬要貴上好多。
艾爾瑪斯魚子醬產自亞洲的伊朗， 是從一種產量不足100尾，瀕臨滅絕的大白鱘的魚卵 中提出來的，因此極其的稀有。
艾爾瑪斯魚子醬也被稱為「 富豪專屬奢侈食材 」， 其包裝更是用到24k黃金 打造的，一盒32盎司的艾爾瑪斯魚子醬價格為23308美元 。
野生大黃魚
野生大黃魚是一種 生活在60公尺以下海域的洄遊性魚類 ，數量極其稀少，被稱為「四大海魚 」之首。
最早發現於先秦時期，隨著漁民們不斷地捕殺食用，大黃魚的產量也越來越少， 價格更是高達一斤2萬元 。
野生大黃魚的肉質非常鮮嫩，並且 含有豐富的蛋白質，營養價值極高，魚鰾甚至還可以制作成藥材 ，再加上產量少，因此價格十分不菲。
藍鰭鮪魚
藍鰭鮪魚是一種速度極快，靈活自如的全球頂級海鮮之一， 曾被譽為「鮪魚界的愛馬仕 」。
藍鰭鮪魚的皮膚非常脆弱，喜歡在深海生存， 經常會出現因皮膚病而死 ，這也是它產量少的原因之一。
再加上人類的不斷捕殺， 藍鰭鮪魚現已瀕臨滅絕 ，並且它含有豐富的營養成分，對人體健康非常有幫助。
因此藍鰭鮪魚的價格十分昂貴，曾有一條藍鰭鮪魚被賣到了 2100萬日元 的天價。
鵝頸藤壺
鵝頸藤壺 喜歡生長在巨大礁石的縫隙深處 ，但並不多見，相貌非常怪異，但味道卻十分鮮美，價格更是貴的離譜。
鵝頸藤壺在歐洲備受歡迎， 被視為海洋中的極品，也被稱為「來自地獄的海鮮 」。
由於鵝頸藤壺的生長環境十分危險，因此很多采摘它的人也十分冒險， 為此喪命的人很多很多。
鵝頸藤壺的價格一般在 1000元一斤 ，最好的甚至能賣到好 幾萬一斤 ， 正是在這豐厚的利潤下，才使得無數人為此冒險采摘。
藍龍蝦
藍龍蝦與其他龍蝦相比，顯得十分的高貴， 夢幻般的色澤讓人嘆為觀止，是世界上最稀有的貴族龍蝦 ，更是被稱為「天使藍蝦 」。
藍龍蝦的產量十分的少，只有在極少數國家才能見到， 肉質非常鮮嫩，外表更是十分優美，並且含有豐富的營養成分。
因此藍龍蝦的價格在每公斤 1000元左右 ，並且很難買到，據統計， 每兩百萬只蝦中，才能遇到一只藍龍蝦，罕見率十分的低。
黑金鮑
黑金鮑是一種產自紐西蘭的頂級海鮮， 是鮑魚界的頂級存在，更是被譽為「海洋中的活化石 」，有著非常悠久的歷史。
黑金鮑常年吸附在海底火山質巖石上，它的外形十分獨特， 有著豐富的營養成分，並且有著很高的醫用價值，價格在500元 一個。
由於黑金鮑非常珍貴，為此，紐西蘭政府還 專門制定了捕撈政策 ，從而來保護這一珍貴物種。
紅魔蝦
紅魔蝦產於西班牙，是高檔西餐廳首選的蝦， 也被譽為全球最好吃的蝦 ，味道非常香濃，蝦頭還有著極高的營養價值 。
紅魔蝦捕捉起來更是極為困難，並且產量很少， 一般紅魔蝦的售賣是以拍賣會 的形式進行交易的。
曾有一批產量重達115噸的紅魔蝦，被以 335萬歐元 的價格成交。
貝隆生蠔
貝隆生蠔被稱為「 蠔中之王 」，生活在法國的貝隆河中， 因為自身帶著一股金屬的味道，因此也被當地人稱為「銅生蠔 」。
貝隆生蠔的 口感非常好，並且含有豐富的礦物質 ，是法國大餐的招牌， 但為了保護生態環境，當地政府已經制定了嚴格的政策。
再加上本身貝隆生蠔的產量十分稀有，因此價格是十分昂貴的。
巖龍蝦
巖龍蝦，就是我們常說的 澳洲龍蝦 ，個頭非常大，並且生長速度極快， 營養成分很高，肉質非常細嫩鮮美。
巖龍蝦的 繁殖能力很低，養殖成本卻很高 ，在市場上的價格也是比其他龍蝦價格要高很多，一般在 140到225元 一斤。
並且巖龍蝦的價格隨著市場的需求還在不斷上漲。
河豚白子
河豚白子產於日本，它的表面非常光滑細膩，烹飪的方法也是有很多種， 營養成分很高，在日本很是受歡迎，是日本國寶級 的食材。
河豚白子在日本也被稱為「 白色的孩子 」，在歷史上，更是 只有皇室貴族 才可以享用的專屬美食。
但一定不要被它的外表和它所包含的營養所迷惑，因為 河豚是劇毒之物 ，如果要食用一定要將它處理幹凈後再食用。
結語
這十種頂級海鮮，雖然食用起來非常美味，但昂貴的價格卻勸退了很多人。
但除了價格貴外，它們豐富的特征和稀有的外表也 使得整個海洋充滿了未知的色彩 。
並且有一些海鮮正在慢慢減少，因此 我們也要保護它們，保護弓境，讓它們能夠有足夠的環境資源來生存下去。
