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越吃眼睛越亮的水果,原來是大家經常都在吃的

2024-05-06美食

夏天來了,桑葚就成熟了,是時候吃點新鮮水果啦!你小時候有沒有去摘桑葚的經歷呢?我小時候經常和小夥伴一起去樹下摘桑葚,有些人會爬樹摘,有些人就在地上撿。不管桑葚是否洗幹凈,我們都直接吃,雖然有些還沒完全成熟,但酸酸甜甜的味道真是太好了!

桑葚雖然小小的,但是超級有營養哦!吃了對身體很好,可以保護眼睛,增強免疫力,因為裏面含有很多維生素C、維生素E和礦物質。

除了直接吃,你還可以嘗試做一些其他的好吃的東西,比如桑葚醬和桑葉姜米茶。

桑葚醬就是把桑葚煮爛,加點糖和檸檬汁,攪拌均勻後裝瓶保存,吃的時候可以塗在麵包或者餅乾上,味道又酸又甜,很好吃!

桑葉姜米茶則是把桑葉、生姜和糯米一起炒熟,放涼後裝瓶保存,這個茶喝起來清香可口,還有清熱解毒、潤肺止咳的功效呢!

總之,立夏時節不僅是吃新鮮水果的好時候,也可以嘗試做一些好吃的桑葚食品。記得要多多享受夏天帶來的美好呀!