前幾天和朋友在群裏聊天，有一個朋友說吃糖不好，會發胖，所以她嚴格控制糖分攝入。我持反對意見，吃糖雖然不太好，但真的會讓人心情變好啊。
群裏很多人參與了這場大討論。很快地，我就發現，好像大多數人都站在朋友的那邊，因為肉眼可見的是，朋友確實身材管理得很好，而我則是微胖。
看起來我的論點確實不占優勢啊，我有點著急，適時甩出了範誌紅推薦的科普寶書——【大衛吃飯書】，你們看，你們看，第一章裏面就說了：大腦愛吃糖！
霎時，群裏鴉雀無聲！
本書作者大可是中國人民大學的碩士，他從事童書出版已經有9年，一直把嚴謹的科學，用風趣幽默的方式，講述給孩子們聽。
大衛者，何許人也？大衛即大胃也。本套書以大衛（大胃）的視角來講述故事，闡述了給身體提供能量的三種營養，身體不可或缺的礦物質和維生素，還有反應身體健康情況的屎尿屁等科學原理，帶著孩子們探索身體運轉的秘密，幫助孩子們養成健康的飲食習慣。
關於吃不吃糖？吃糖到底好不好？一直是人們爭論不休的話題。在這本書中，開篇就下了定論：不是我們愛吃糖，而是大腦讓我們愛吃糖！糖是我們身體必需的營養物質！
原來，在大自然中，植物為了傳播種子，故意把果實長得又香又甜，引誘人類和鳥獸們來吃，這樣，種子就跟著不同的肚子裏，去到不同的地方，隨著糞便的排出，到新的地方去生根發芽。
久而久之，「糖=高能量+無毒」就根深蒂固地紮在了人們的腦子裏，成為人類生存密碼。每當我們吃了甜食，大腦會分泌出「多巴胺」，讓我們感到快樂。
既然糖是那麽重要的營養物質，為什麽我們又說要少吃糖，不要吃甜食呢？
原來，大腦還是很挑食的，它只愛吃葡萄糖。葡萄糖存在於大米、小麥、玉米、紅薯等食物的澱粉中。要想獲得它，需要消化系統通力合作很長時間，才能把它從澱粉中分解出來。這就好比是慢充型電池，雖然有點，慢，但是它更安全、持久。
如果我們一下子吃太多奶茶、蛋糕等甜食進去，就會讓我們的血糖飆升，影響身體健康。就好像快充電池一樣，不但達不到效果，還有可能損壞機器。
除了糖，還有脂肪和蛋白質，都是我們身體必須的營養物質，缺一不可。
本書語言幽默，經常把我看得哈哈大笑，比如說他在描述幽門螺桿菌的時候，說它是唯一能在胃裏生存的細菌，就感覺非常的寂寞，是那種無敵的寂寞。這段可以參考東方不敗、獨孤求敗……呃，原諒我，想起了金庸老爺子，哈哈。
書中不只有科普內容，還穿插著一些小故事，比如說有一個丹麥天文學家布拉赫，他跟人決鬥，被削掉了鼻子，就裝了一個「金鼻子」，他的科學研究成果卓著，但令人意外的是他居然是被尿憋死的，想不到吧？
最讓我感到有趣的是書中的一些奇思妙想，比如用屁發電；讓蚊子吸脂肪減肥；生病掛水有各種口味；用鏡子一照就可以把反式脂肪酸轉變成正常的脂肪酸……
天，我太想有這樣一把鏡子了，這樣我就可以放開肚皮吃油炸食品啦~
吸溜~
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