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文案丨健康之光
編輯丨健康之光
一提到人參果，不少人腦海中可能浮現出【西遊記】中那神奇能長生的仙果。但在現實生活中，人參果雖無長生不老之效，卻因其富含硒元素而備受矚目。
硒，這個聽起來有點陌生的微量元素，其實是人體不可或缺的「健康衛士」。它不僅具有強大的抗氧化能力，還能啟用人體細胞，提升免疫力，對心血管健康也大有裨益。
據【中國食物成分表】數據顯示，每100克人參果中，硒的含量高達3.34毫克，這一數位遠超其他常見水果，使得人參果在水果界中脫穎而出，成為名副其實的「富硒明星」。
適量食用人參果，不僅能為我們的身體補充多種維生素和礦物質，還能透過硒的作用，為甲狀腺等關鍵器官提供額外的保護。
甲狀腺的「甜蜜負擔」
甲狀腺，這個位於頸部的小小腺體，卻掌管著人體的新陳代謝和生長發育。它分泌的甲狀腺激素，影響著我們的心跳、體溫、消化等多個生理過程。
當甲狀腺出現問題時，無論是甲亢、甲減還是甲狀腺結節，都會給我們的生活帶來不小的困擾。心悸、多汗、焦慮、體重異常、皮膚幹燥……這些癥狀無一不在提醒我們，甲狀腺的健康不容忽視。
面對甲狀腺的「甜蜜負擔」，除了遵醫囑進行藥物治療外，我們還能做些什麽呢？答案就藏在我們的日常飲食中，特別是那些富含硒元素的水果。
醫生推薦：甲狀腺的「守護天使」
1. 桑葚：小巧玲瓏的補硒高手
別看桑葚個頭不大，它可是補硒界的一把好手。據【中國食物成分表】顯示，每100克桑葚中，硒的含量可達到6.5微克，幹燥後更是高達34微克，是水果中不可多得的硒元素來源。
桑葚不僅補硒效果顯著，還富含維生素C、維生素E、礦物質和抗氧化物質，經常食用有助於美容養顏、延緩衰老。
對於甲狀腺不太好的朋友來說，適量食用桑葚，既能滿足味蕾的享受，又能為甲狀腺健康加分。
食用小貼士 ：桑葚可以直接生吃，也可以用來泡酒或制作果醬。在炎炎夏日，一杯冰涼的桑葚酒或一碗桑葚果醬，都是極佳的消暑佳品。多樣的食用方式讓補硒變得更加簡單有趣。
2. 獼猴桃：維生素與硒的完美結合
獼猴桃，這個被譽為「維C之王」的水果，同樣含有豐富的硒元素。據研究，獼猴桃中的硒含量是其他常見水果的幾倍甚至幾十倍。
它不僅能為身體提供大量的維生素C和多種礦物質，還能透過硒的作用，促進甲狀腺激素的合成與代謝，有助於維護甲狀腺的正常功能。
對於需要控制碘攝入的甲狀腺疾病患者來說，獼猴桃因其低碘高硒的特點，成為了理想的水果選擇。
食用小貼士 ：獼猴桃口感酸甜適中，無論是直接食用還是榨汁飲用，都能讓人感受到滿滿的清新與活力。在早餐或下午茶時間，來一顆獼猴桃，既補充了營養，又提神醒腦。
3. 龍眼：溫補佳品，滋養甲狀腺
龍眼，這個在中醫中被稱為「桂圓」的水果，不僅具有滋補氣血、安神益智的功效，還含有豐富的硒元素。據【本草綱目】記載，龍眼能「開胃益脾，補虛長智」。
適量食用龍眼，可以幫助改善甲狀腺患者的睡眠品質，緩解因疾病帶來的焦慮與不安。龍眼中的營養成分還能促進身體的新陳代謝，有助於甲狀腺功能的恢復與調節。
食用小貼士 ：龍眼可以直接剝殼食用，也可以用來煮粥或泡茶。在寒冷的冬季，一碗熱騰騰的龍眼粥不僅能暖身，還能滋養甲狀腺。不過需要註意的是，龍眼性溫，不宜過量食用，以免上火。
深入解析：硒與甲狀腺的不解之緣
硒之所以能成為甲狀腺的「守護神」，是因為它在甲狀腺激素的合成與代謝過程中扮演著重要角色。硒是構成甲狀腺過氧化物酶的關鍵成分之一，這種酶對於甲狀腺激素T3和T4的合成至關重要。
缺乏硒可能導致甲狀腺功能異常，出現甲減或甲亢的癥狀；而過量攝入硒雖然罕見，但也可能對甲狀腺產生不利影響。保持體內硒元素的適量水平對於維護甲狀腺健康至關重要。
除了上述的三種水果外，我們還可以從其他食物中攝取硒元素。核桃、豬肝、雞蛋、蘑菇等食物也是硒元素的良好來源。在日常飲食中，我們可以根據自己的身體狀況和口味偏好來合理搭配這些食物，確保攝入足夠的硒元素同時避免過量。
科學研究支持：硒與甲狀腺健康的關聯
近年來，越來越多的科學研究證實了硒與甲狀腺健康的緊密關聯。一項發表在【美國臨床營養學雜誌】上的研究表明，適量補充硒元素可以改善甲狀腺功能，降低甲狀腺疾病的風險。
另一項研究則發現，硒元素在預防甲狀腺癌方面具有一定的潛力。這些研究成果為我們透過飲食補充硒元素來維護甲狀腺健康提供了有力的科學依據。
醫生的話：均衡飲食，科學補硒
在了解了硒與甲狀腺的緊密關系後，我們不難發現，透過日常飲食來科學補硒是一種既方便又有效的方法。補硒並非越多越好，適量才是關鍵。
除了上述推薦的三種水果外，我們還可以從其他食物中攝取硒元素。海產品、紅肉、全谷類食物等也是硒元素的良好來源。
在日常飲食中，我們應該註重食物的多樣性，確保攝入各種營養素的同時保持硒元素的適量水平。
對於已經患有甲狀腺疾病的朋友來說，除了註意飲食調理外，還應定期到醫院進行檢查和治療。醫生會根據患者的具體情況制定個人化的治療方案，包括藥物治療、手術治療以及中醫調理等。在這個過程中，保持積極樂觀的心態和良好的生活習慣同樣重要。
結語：健康之路，從「果」開始
健康是生命之本，而飲食則是健康之基。
人參果作為富硒水果的代表之一，無疑為我們的健康飲食提供了更多的選擇；而桑葚、獼猴桃和龍眼這三種水果則以其獨特的營養價值和美味口感成為了甲狀腺患者的「守護天使」。
讓我們從今天開始關註自己的飲食健康，從一顆小小的水果開始吧！在享受美食的也為我們的甲狀腺健康加分。
以上內容僅供參考，如有身體不適，請咨詢專業醫生。喜歡的朋友可以關註一下，每天分享健康小知識，做您的線上專屬醫師。
