近年來，隨著人們對 健康 的重視， 腸道菌群 問題逐漸走入大家的視野。有科學研究證明，臨床中部份患者 糖尿病、肥胖 問題的出現，極有可能與腸道菌群 失調 有關。
但問題是：
1、透過調節腸道菌群進而改善肥胖、血糖等問題，真的可行嗎？
2、生活中我們究竟應該做，才能達到調節腸道菌群，起到改善血糖以及肥胖的問題呢？
其實並不難，因為科學家發現，我們日常中一些常見食物和營養素的攝入，可以對腸道菌群產生積極作用。
高血糖、肥胖咋辦？高纖維、植物蛋白與不飽和脂肪食物幫助調節腸道菌群
所謂的腸道菌群就是指人體腸道內的 細菌、真菌 以及 病毒 等微生物群落，它們在體內處於一種 動態平衡 的狀態，可以起到促進食物營養吸收、參與免疫反應和維持腸道健康等作用。
而 美國科研人員曾發現腸道菌群對人們肥胖和血糖的調節表現得尤為明顯，並將研究數據發表在【科學】雜誌上。 研究人員在進行小鼠動物實驗時發現，腸道菌群結構正常可以在一定程度上促進脂肪的代謝，抑制肝臟脂肪的合成，減少體內脂肪的儲存。
同時還發現，在腸道菌群活性和組成發生一定的變化時（向好的方向發展），血糖也會出現改變。其實可能是因為益生菌增多會消耗多余的糖分，有效降低了血液中葡萄糖的濃度，進而起到調節血糖的目的；也可能和腸道神經元有一定關聯；總之，腸道菌群活性和組成確實對血糖水平有一定影響。
了解了優質結構腸道菌群給我們帶來的好處後，我們又應該如何透過食物攝入來改善腸道菌群情況呢？
1、高纖維食物
高纖維食物是腸道菌群的重要食物來源之一，也是一種 很難 被人體 吸收和消化 的碳水化合物。其在進入腸道後會腸道中 肉酸桿菌、雙歧桿菌 等益生菌利用，並生成一些有益物質。
這些新生成的物質不僅能夠 維護 我們腸道黏膜屏障的完整性，更是 抑制 了 病菌 的侵襲，減少了其炎癥反應的發生，從而達到改善腸道菌群在情況。
同時，眾所周知高纖維食物能夠促進腸道 蠕動 ，在一定程度上促進了排便，預防便秘，加速腸道內代謝廢物的 排泄 ，進而維護腸道健康。
2、植物蛋白
植物蛋白多來源於全谷類、堅果以及豆類等植物性食品。
植物蛋白中的胺基酸以及其他營養物質是腸道菌群生長所需的 關鍵原料 ，增加其攝入可以促進有益菌的 生長速度 ，抑制有害菌的繁殖。
並且，植物蛋白中含有異黃酮這類，具有 抗氧化抗炎 作用的活性物質，其可以促進免疫系統的調節，增強腸道的 屏障功能 ，一定程度上影響了我們腸道菌群的組成和功能結構。
3、不飽和脂肪
【中國現代醫學】 雜誌研究發現，不飽和脂肪酸的攝入能夠 降低 我們腸道中的 pH值 （酸堿度），幫助腸道保持在一個酸性的環境，有利於維持其微生物群落的平衡。
可能有人會納悶，為什麽腸道酸性環境對微生物群落更有利呢？ 其實，這主要是因為酸性環境下可以 促進 腸道內雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等 有益菌的生長 ，並提高對腸道健康有益的維生素、酶等 代謝產物 。
了解了生活中如何健康調節菌群結構的問題後，我們繼續就肥胖問題進行深一步的探索。生活中我們不難發現很多人會隨著年齡的增長，出現腹部肥胖的問題。那麽， 究竟是哪些原因造成了肥胖的出現呢？
為什麽人老了易肥胖？其實是這4種原因在「作祟」，註意防範
1、新陳代謝降低
所謂的新陳代謝就是指我們體內物質和能量的「 轉化、利用 」的過程，它很大程度上決定了我們每天所要消耗的 熱量 。
而隨著我們年齡的增長，身體的新陳代謝會出現正常「 生理性」降低 ，也就是身體消耗的能量減少了，其多余的熱量自然也就轉化為脂肪，引起了肥胖。
2、荷爾蒙變化
年齡的不斷增長過程中，男女性體內的激素水平也都會發生一定的改變。就比如女性朋友在絕經後，會出現 雌激素 的降低。
而很多人可能並不了解， 雌激素對女性的脂肪分布起著關鍵作用，它能夠 抑制腦下垂體功能 ，幫助控制自主神經，防止食欲增加。
因此，女性朋友很有可能在一定年齡後受到激素變化的影響，出現脂肪堆積的情況。
3、生活習慣的不良改變
很多人在年輕時非常註重飲食和運動，但是在上了年紀後因由於多種因素的影響，或許會傾向於高脂肪、高熱量的食物，並且忽視體育鍛煉。
久而久之，就可能會因熱量消耗不足，出現肥胖。
4、睡眠品質的降低
根據2023年 【中國睡眠研究報告】 數據顯示，中國中老年群體睡眠品質與其他年齡段相比，睡眠時間較短且品質較低，超 60%以上 睡眠都不足八小時，很大程度上影響了他們的生活品質。
而睡眠不足不僅會影響人們的免疫能力和記憶力，還可能會引發 肥胖 問題。
其中，睡眠不足會影響我們身體 激素分泌 的平衡。就比如其可能會提高胃饑餓素的水平，並減少胰島素以及受訴等飽腹激素的水平，造成食欲增加，進而提高體重。
總而言之，隨著年齡的增長，荷爾蒙變化、新陳代謝降低、生活習慣的改變以及睡眠品質等因素，都使人老後容易肥胖的影響因素。
因此，老年人在生活中應積極重視以上問題，預防肥胖情況的出現。
醫學悖論：肥胖易患癌，為啥胖子的免疫治療效果卻又更好？
在說起肥胖與癌癥二者的關系時，可能有人遇到過一個令人困惑的醫學悖論：
一方面 【美國國家癌癥組織】 提出，肥胖是乳癌、結腸癌等多種癌癥的危險因素之一；而另一方面 【自然醫學雜誌】 發現，肥胖患者接受免疫治療的效果更好，這究竟是怎麽回事呢？
首先，我們需要大致了解肥胖與癌癥之間的關系。
我們都知道肥胖自身並 不是直接 造成癌癥發生的原因，但肥胖會引起我們體內 激素水平 的 變化 ，而這些激素可能與一些特定癌癥之間有著緊密的聯系，從而增加了癌癥的發生風險。
然而，超重患者免疫治療效果更好，可能與他們體內的 T細胞數量、活性 有關。
研究發現肥胖患者在出現慢性炎癥或感染時，體內會釋放出大量的細胞因子和炎性介質，進一步 刺激 T細胞的增殖，從而使它們的數量和活性保持相對較高的水準。
當然，我們也不能忽視超重患者在免疫治療過程中出現的 副作用 。由於這類患者自身可能就存在多種 慢性疾病 ，以及 代謝紊亂 的情況，所以他們在接受其治療時也就面臨著更高的風險。
因此，在實際臨床中患者還是需要透過醫生進行綜合評估後，制定適合自己的治療方案。
總結：
調節腸道菌群對於我們改善自身的血糖和肥胖等問題，有著非同一般的影響。
但值得註意的是，改善腸道菌群和預防肥胖需要長期堅持，切不可三天打魚兩天曬網，必要情況下也可以咨詢專業醫生的建議。
文獻來源：
[1]【人體腸道菌群失衡與慢性疾病關系的研究】，楊遠友;賀成龍，2024-02-25
[2]【睡眠與肥胖對中老年人功能損失的聯合作用研究】，王雲艷;李莉;孫東晗;鄔聞文，2023-08-10
