「張大爺，你這是長時間吸入了乳膠漆的化學成分，導致呼吸系統出了問題。不過，這只是表面現象，更嚴重的是，你可能有冠心病的風險。」醫生劉主任一邊翻看檢查報告，一邊對面前的張大爺說道。
張大爺，今年63歲，退休前是一名小學體育老師。前段時間，他和老伴兒一起裝修家裏，刷了好幾天的乳膠漆，結果之後就一直咳嗽不止。
本以為是感冒，吃了些藥卻不見好轉，最後才決定來醫院看看。這不，看病看出了大問題。
張大爺皺著眉頭，顯然有些不解：「劉主任，我就是刷了幾天墻，怎麽就和冠心病扯上關系了？」
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劉主任推了推眼鏡，耐心解釋道：「乳膠漆中的一些化學成分會對呼吸系統產生刺激，長時間吸入會引起咳嗽、呼吸困難等癥狀。這只是外因。
更關鍵的是，你的檢查結果顯示，心臟功能也不太樂觀，這與日常飲食和生活習慣密切相關。其實，很多中老年人都有類似的問題，今天我們就來詳細講講。」
劉主任咳嗽了一聲，清了清嗓子，開始講述張大爺的情況。「張大爺，你平時是不是特別喜歡吃玉米？」
張大爺有點不好意思地笑了笑：「劉主任，這還真讓你說對了。我們老家種玉米，每年收獲了就存著慢慢吃，玉米煮著吃、蒸著吃，樣樣都好吃。」
「問題就出在這裏了，」劉主任點點頭，「雖然玉米是一種健康的粗糧，但如果攝入過多，對有些人群尤其是冠心病高危人群可能會帶來潛在風險。」
張大爺有些驚訝：「玉米這麽好的東西，怎麽還會有風險？」
劉主任笑了笑，接著解釋：「玉米含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，對一般人來說是有益的。
但對於有冠心病風險的人群，尤其是中老年人，玉米中高含量的碳水化合物和某些脂類物質，可能會增加血脂，導致血管硬化，加重冠心病風險。」
接著，劉主任話鋒一轉，「張大爺，其實不僅僅是玉米，還有其他幾種食物，你都得註意。比如說，紅肉、油炸食品、過量的糖分攝入，都是對心臟不利的。很多患者來我們醫院檢查，發現他們的飲食習慣和這些食物都有關系。」
「舉個例子吧，」劉主任說，「有一位患者王大媽，平時特別愛吃炸雞翅，每次出去聚餐都要點上一大盤。結果去年突發心絞痛，送到醫院一查，冠心病已經很嚴重了。
透過詢問發現，她的飲食習慣裏含有大量的油炸食品，這是引發她冠心病的重要原因。」
「還有一個案例，」劉主任繼續說道，「趙先生，50多歲，愛吃甜食，特別是蛋糕和糖果，幾乎每天都要吃一些。
結果去年年底，體檢發現血糖、血脂都超標，而且心臟也出現了問題。這些甜食中的高糖分攝入，增加了心臟負擔，誘發冠心病的可能性大大增加。」
張大爺聽得目瞪口呆，連連點頭。「劉主任，那我以後可得註意這些了。還有什麽食物是需要避免的嗎？」 劉主任笑著搖搖頭：「張大爺，不用太擔心，關鍵在於適量。
任何食物都不能過量，即使是再好的食物，吃多了也會有問題。平衡飲食，多吃蔬菜水果，少吃高脂、高糖、高鹽的食物，才是保持健康的關鍵。」
張大爺點了點頭，心中暗下決心，回家後一定要調整飲食習慣，不再嘴饞了。
劉主任看著他滿意的表情，繼續說道：「另外，張大爺，除了飲食，平時還要多註意運動，保持心情舒暢，定期體檢。這樣才能有效預防心臟病。」
說到這裏，劉主任忽然想起了一些數據，補充道：「根據最新的研究數據顯示，每年因冠心病導致死亡的人數高達幾百萬。
而其中，由於不健康飲食習慣引發的冠心病，占比超過50%。這些數據都在提醒我們，保持健康的生活方式是多麽重要。」
張大爺聽得連連點頭，回想起平時的大魚大肉和各種美食，不禁有些後怕。「劉主任，我以後一定會註意的，謝謝你。」
劉主任滿意地點了點頭，「張大爺，健康是自己最大的財富。希望你以後註意飲食，多運動，保持良好的生活習慣。這樣，你的心臟一定會感謝你的。」
張大爺離開醫院後，回到家裏，第一件事就是把家裏的玉米分了一半給鄰居，並且和老伴兒商量，今後少吃油炸食品和甜食，多吃蔬菜水果，每天適量運動，養成健康的生活習慣。
然而，這一切並不是終點，而是新的開始。張大爺在一段時間後發現，調整飲食和生活習慣確實帶來了明顯的好處，身體感覺輕松了很多，咳嗽也逐漸好轉。
然而，他也開始思考，除了飲食和運動，還有沒有其他因素會影響心臟健康？
於是，張大爺帶著這個疑問再次來到了醫院，找到了劉主任。劉主任微笑著說：「張大爺，您提了一個非常好的問題。其實，影響心臟健康的因素還有很多，比如說睡眠品質、精神壓力、環境汙染等等。」
劉主任詳細解釋道：「睡眠不足會導致體內應激激素水平升高，增加心臟負擔。長期壓力大、情緒波動，也會對心臟健康造成不良影響。
而且，環境中的汙染物，特別是空氣中的細顆粒物，也會對心臟造成傷害。這些因素往往被大家忽略，但它們對心臟健康的影響非常深遠。」
為了進一步佐證，劉主任還列舉了一些數據：「根據相關研究，長期睡眠不足的人群，心臟病發作的風險增加了30%以上。
而長期生活在空氣汙染嚴重地區的人，冠心病發病率比低汙染地區高出20%到40%。」
張大爺聽得頻頻點頭，終於明白了，心臟健康不僅僅是吃和運動的問題，還有許多其他方面需要註意。
他決定回家後，在繼續保持健康飲食和適量運動的同時，也要註意保證充足的睡眠，盡量保持心情愉快，並且盡量減少外出時的汙染暴露。
透過劉主任的詳細講解，張大爺對心臟健康有了更全面的認識，他明白了，要保持健康不僅僅是某一方面的努力，而是需要全面的健康管理。
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[1]李澤昆.高密度脂蛋白膽固醇脂質構成對多種冠心病風險的影響研究,中國醫藥,2024-07-01
