最近進行的一項研究發現，每天服用多種維生素和礦物質補充劑的老年人的記憶力、執行功能和認知能力都有所改善。
大腦是一個復雜的器官，與身體的無數其他系統相互聯系。
這個也許是所有器官中最重要的一個，它由大約860 億個神經元組成，這些神經元是信使，利用電脈沖和化學訊號向大腦的不同區域傳遞資訊。
不管你信不信，這些神經元往往會隨著我們年齡的增長而大部份保留下來，但神經元的另一個方面以其獨特的方式帶來了相當大的挑戰：這些特殊的細胞需要獨特的營養組合才能正常運作，而且這種需求不會隨著我們年齡的增長而減少。
事實上，根據2022 年 9 月發表在【艾爾茨海默病與癡呆癥】雜誌上的一項關於成人認知能力下降的新研究，隨著年齡的增長，對營養的需求可能會變得更加明顯。
這項研究發表在MedicalNewsToday.com網站上，強調了一種特定營養類別的重要性，這種營養類別可以幫助防止隨著年齡增長而出現的認知能力下降：復合維生素提供的廣泛、全面的營養益處遠遠超過著名的健腦超級食品——巧克力。
關於導致艾爾茨海默病和其他形式的癡呆癥等認知障礙的最大因素的研究仍在進行中。
但在這種情況下，研究人員一致認為：服用復合維生素補充劑是延緩認知能力下降的最佳方法之一，甚至可以與最著名的大腦功能超級食品之一相比。
研究發現，復合維生素對認知功能的作用優於巧克力
研究人員研究了兩種流行的營養治療劑是否有助於延緩認知能力下降（艾爾茨海默病的前兆）。
他們的研究重點是與安慰劑相比，每日服用多種維生素礦物質(MVM) 補充劑或每日服用可可（巧克力）萃取物補充劑對認知功能的影響。
最終，作者沒有發現服用可可帶來的任何改善，但他們發現，對於每日服用劑量的成年人，服用多種維生素礦物質補充劑與記憶力、執行功能以及認知能力的改善有關。
與年齡有關的認知能力下降的癥狀
與年齡相關的認知能力下降的一些癥狀包括：
忘記約會
放錯物品或物體
短期記憶力下降
制定計劃時感到不知所措
失去組織任務的能力
經常沖動行事
隨著年齡的增長，許多人的工作記憶（大腦中一種允許我們處理多條資訊的儲存系統）會普遍下降，並且多工處理會變得困難。
隨著年齡的增長，這種情況會越來越頻繁地發生，但多種維生素和礦物質補充劑可以幫助改變這種狀況。
研究人員傾向於認為，總體而言，衰老與認知功能的改變有關。與衰老相關的腦功能變化中，最常討論的是長期記憶的衰退，而記憶力的普遍惡化有時被稱為‘正常衰老’的一部份。
這項臨床試驗是隨機的，納入了2,000 多名成年人。研究需要滿足特定的資格標準。例如，參與者必須沒有心臟病發作史，並且不允許對可可產品或咖啡因過敏。
研究開始時就設立了參與者認知功能的基準，包括回憶事件和記憶（也稱為情景記憶）的能力以及執行功能。
這些元件每年都會重新評估一次，為期三年。
復合維生素名列前茅，患有某種心血管疾病的參與者獲得的益處最大。
每日補充復合維生素有望改善（或保護）老年人的認知能力，她建議對更多心血管疾病患者進行額外試驗。
復合維生素對認知功能有明顯的益處。
與安慰劑相比，復合維生素的攝入和認知能力之間的正相關性是顯而易見的，盡管關於復合維生素的總體數據不太支持其對普通人群的明顯凈效益，但它確實為以下觀點提供了支持：確保充足水平的關鍵微量營養素可能有助於老齡化人口的長期大腦健康，特別是那些已有血管疾病的人。
當然，並不是所有的復合維生素都是一樣的。
