李女士今年55歲，某天突然發現，手腳出現嚴重的浮腫現象。
起初她並沒有在意，但是腫脹越來越嚴重，甚至影響走路，便去醫院就診。
醫生告訴李女士，她的尿酸含量過高 ，需要控制飲食，並定期復查，否則會出現其他並行癥。
李女士起初很聽醫生的話，註意飲食健康，後來和老姐妹們外出旅遊，在飲食方面十分放肆。
她本以為一個星期不控制飲食不會引起大的問題，但沒想到，李女士遊玩回來後的第二天，就突然中風。
好在李女士的家人及時發現她的異常，叫了救護車，才讓李女士撿回一條命。
但是中風後，李女士的半邊身子不能動，幾乎喪失了行動能力。
醫生表示，李女士沒有控制飲食，導致體內尿酸含量過高，在血液中積累，形成高尿酸血癥。
尿酸鹽結晶會沈積在關節、軟組織、腎臟等處，再加上李女士本身有高血壓，尿酸高導致血壓更高，便出現了中風的情況。
導致中風的原因不單單是尿酸過高，還有以下危險因素。
高血壓是常見的病癥，年輕人和老年人都會存在高血壓問題。
老年高血壓患者出現血管壁增厚、血管硬度程度高， 若不控制和不保持血壓的穩定，就會導致中風。
年輕人有高血壓問題，大多數和遺傳有關，也必須要合理作息，健康飲食，才能避免病癥嚴重。
2、糖尿病
糖尿病現如今越來越年輕化，年輕人高熱量高糖分的攝入食物，導致患有糖尿病。
高糖分的攝入會侵蝕血管，增加微血管和大血管承受的壓力，使得內皮細胞受到損害，血管硬化，便會突發中風。
3、吸煙酗酒
男性的中風機率要高於女性，主要的原因是男性經常吸煙喝酒。
香煙和酒精促使動脈粥樣硬化斑塊增厚，升高纖維蛋白原水平， 血漿粘稠度也會隨之增加，進而增大中風的機率。
4、飲食問題
人們常說「病從口入」，很多的病癥都不健康的飲食習慣所致。
現在人們的生活水平好了，大魚大肉幾乎多多都有，有時候還會吃更多稀奇食物。
沒有控制住嘴，暴飲暴食， 各種食物疊加在一起吃，就會讓身體的超負荷，出現各種病癥。
比如尿酸過高，而這些病癥加劇就會導致中風。
管住嘴邁開腿，真的不單單是一句口號，更應該付出行動，大家一定要知道什麽食物有益健康，什麽食物要避而遠之。
尿酸過高是導致中風的原因之一，為了避免中風，就需要對尿酸進行控制，很多人認為多吃洋蔥，可以降低體內尿酸的含量。
洋蔥是一種含有豐富營養物質的食物，比如維生素a，以及微量元素等，對身體健康有益。
洋蔥屬於低嘌呤含量的食物，可以減少外源性的尿酸攝入 ，但是食用過多的洋蔥，反而對身體健康不易。
雖然洋蔥並不完全屬於尿酸的「殺手」，並不能降低體內多余的尿酸從而避免中風，但是適量的食用洋蔥，會對身體健康有幫助。
此外大家還需要註意，如果不想突發中風，這三種食物一定要少吃。
1、動物的肥肉
現在的人們生活水平越來越好，吃上一頓飽飯完全不是問題，頓頓都有肉也是正常的現象。
尤其是一些年長的人，年輕的時候經濟條件有限會吃，糠菜等食物， 現在條件好了，大魚大肉便放肆的吃。
吃肉可以增強體力，補充身體所需的蛋白質，但是過量的吃肥肉，對身體健康會造成嚴重的危害，增加患病的風險率。
過量吃肥肉會導致身體內的脂肪增多，從而體重增加變得肥胖。
不僅如此還會增加血管的負擔，使得患有高血脂的風險增加， 進而也增加了中風的風險。
肉類雖然美味，但一定要控制住食用的量，尤其不要過量的食用肥肉，避免對身體造成嚴重的傷害。
2、腌制類食品
很多人早餐喜歡吃的清淡，小米粥配鹹菜，是大多數人的早餐標配。
鹹菜的味道比較刺激，又鹹又辣， 可以有效的刺激大家的味蕾，是下飯的神菜。
不過鹹菜是透過腌制而成，含有大量的鹽，鹽吃得過多便會容易使血壓升高，進而導致腎臟負擔加重。
長期吃鹹菜，鹽攝入過多，會誘發很多的病癥如高血壓等，也就會增加中風的風險。
鹹菜雖然可以下飯，但對健康沒有任何的好處，所以一定要控制鹹菜的食用量。
每天的鹽攝入量也應控制，通常建議一天鹽攝入量不要超過六克。 我們不能精確的控制每天做飯的用鹽量，但可以做到少放鹽。
除了鹹菜這種腌制類食物外，臘肉類食品也不建議多吃。
臘肉雖美味，但是它屬於高脂肪、高膽固醇以及高鹽的食物。
不僅如此臘肉的肥肉也很多，二者疊加在一起，必然會對身體健康造成很大的危害。
過量的吃臘肉這種腌制類食品，會增加體內的負擔，導致血壓和血脂不穩定。
一旦血壓血脂過高，便會使中風的機率大振幅增加。
3、油炸食品
油炸類的食品是很多人的最愛， 尤其是年輕人，啤酒配油炸食品，簡直就是美味。
那需要註意，油炸的食物還有非常高的熱量以及高油脂，經常吃這種食物，會對心血管、血壓等造成不良影響。
血管流通不順暢，心臟負擔過重，血壓不穩定，這些都是誘發中風的因素。
所以大家一定要減少吃油炸類的食物，偶爾吃一次解解饞，也註意食用量，切記不要每天都吃，否則身體健康會受到嚴重的損害。
管住嘴，註意飲食健康， 就可以保證身體機能的正常運作，從而避免中風。
吃健康的食物可以有效的預防中風，那麽還有哪些方式也可以預防中風呢？
保持血壓在正常標準的範圍內，對身體健康非常的重要。
日常生活中人們一定要時刻的監測血壓，如果一旦出現頭暈頭花等情況，要及時就醫， 並進行積極的治療，這樣可以有效的預防中風。
吸煙有害健康，過量的飲酒也有害健康，雖然這個道理大家都懂，但是卻很難控制住。
吸煙和飲酒都會對身體的機能造成嚴重的傷害，會增加中風的機率。
戒煙戒酒很難，但可以透過物品替代等方式，對自己加以約束，畢竟相比於抽煙喝酒的一時愉悅，健康的身體才更重要。
現在的人們都非常的缺乏運動，尤其是年輕人，每天坐在辦公室一動不動，周末也宅在家裏。
缺乏運動就會導致體內的機能不能得到很好的運作， 一旦出現某些病癥，很容易增加中風的風險。
因此積極的運動，促進血液迴圈，降低血壓，提高身體的免疫能力，便可以有效的預防中風。
現在人的生活壓力都很大，無論年老還是年少的人，都有很多苦惱的事情，生活不易，但是也要註意身體健康。
只有身體好，才能更好的生活，更好的享受生活。
人們在遇到難過發愁的事情時，一定要控制好自己的情緒，保持情緒的穩定。
可以找他人傾訴，也可以找尋一些發泄的方式 ，要壞的情緒排出體內，避免身體出現異常。
很多人都諱疾忌醫，尤其是年老的人，發現自己身體有一些小毛病，總不願意去醫院。
久而久之小毛病變大毛病，增加了中風等疾病的風險。
當人們發現有糖尿病、高血壓等病癥時，在初期階段，一定要進行積極的治療。
透過吃藥的方式，將病情控制在穩定的範圍內，這樣也可以有效的預防中風。
好的睡眠對於身體健康非常的有幫助。
在人體過度疲勞的時候，腦出血的風險機率會增加，中 風的機率更會增加，因此一定要保證充足的睡眠。
總結以前人們認為中風是老年人非常容易出現的情況，現如今越來越多的年輕人也會出現中風，並且中風會突然發生。
影響中風的因素很多，尿酸過高便是其中之一，控制飲食，避免吃過油過膩以及嘌呤過高的食物，都可以有效的避免尿酸升高，從而降低中風的機率。
健康的飲食習慣，減少吃高油高熱量高鹽的食物，減少吃腌制類食品，這些對於身體健康都非常的有益處。
中風並不是一種病癥，而是很多病癥的一種統稱，一旦突發中風，千萬要立刻的就醫，並積極配合治療，不要擔心害怕，保持良好的心態，積極的做康復恢復。
當然在生活中有效的預防中風也非常的重要，從飲食、情緒、睡眠等方面進行調理，讓中風的機率降到最低。
參考文獻：
家庭醫生名義線上 2022.6.11 【青年人「中風」很常見？坦白講：8個「罪魁禍首」，望你知悉】
澤宇營養師 2020.1.17 【中風多半是吃出來的，5種食物是誘因，勸你註意下，別忽視】
莘縣融媒 2024.5.25【防中風做好這七件事】
