年俗烟火味，最抚凡人心。我们总说年味，年味除了在那些便宜实惠的老年货、充满旧时记忆的老习俗当中，在新春的花市里，在每到春节必放的歌曲里，年味还在舌尖上。在电商都在做年货节的当下，去2024江西消博会年货节这种线下年货节的最硬的几条理由之中，沉浸感一定在列。而沉浸感除了来自熙熙攘攘人群带来的热闹喜庆，有一个区域不得不说，那就是美食区。
春节，吃什么是头等大事。我国地大物博，不同的地方都有不同的特色美食，不同的地域美食，有着不同的文化。比如吃枣意味着春来「早」，吃柿饼表示「事事」如意，吃杏仁象征着「幸」福来临，又如江西宁都肉丸寓意团团圆圆；吃南昌福羹，寓意福气多多。
1月26日，
逛江西消博会年货节，
既是是舌尖上的美食之旅，
也是一场沉浸式文化体验之旅。
据江西消博会年货节组委会相关负责人介绍，
本次年货节上，
设置了大型美食区，
来自全国100余种地方特色美食
将等待消费者来品尝体验。
地方美食
如上饶烤鸡腿，江西上饶地区特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺制作，它往往出现江西的各大夜市以及高校周边的美食区，受到年轻群体的欢迎。此外，本次消博会年货节上，还有来自南昌、吉安等地方特色美食。
网红美食
最近热播剧【繁花】，勾勒出了原滋原味的上海生活的市井百态。上海生煎包，有上百年历史，作为原滋原味的上海点心，这次来到了江西消博会年货节。此外，一批网红美食也组团来到了年货节，如网红脆皮烤肠、台湾鸡翅包饭以及「臭」名远扬的长沙臭豆腐等。
特色烧烤
烧烤，作为吃货最爱，烧烤的「出镜率」极高，成为不可或缺的饮食文化之一，可谓有美食的地方就有烧烤，阿拉伯小串、徐州烤肉筋、蒙古大串、红柳大串、新疆烤羊肉串、铁板鱿鱼、章鱼脚等30余种特色烧烤，点燃年货节上烟火气。
江西消博会年货节，
已是一个全国性的年货大平台。
不仅吸引了全国好物来展销，
还吸引了如澳洲烤兔等一批域外美食。
热爱生活的你，
逛年货节，
不容错过的饮食文化之旅。
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来源：江西省消费品博览会
值班编辑：陈杰
值班主任：范俊杰
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