周末同事来我家聚餐,做六菜一汤个菜,你们觉得怎么样?
一、双椒鱼片
食材:黑鱼片、葱、姜、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、青红椒、蒜末、花椒粒、老抽、糖。
二、蒜台炒鱿鱼
食材:蒜台、鱿鱼、葱、姜、小米椒、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、黑胡椒粉、蚝油。
三、番茄排骨汤
食材:番茄、排骨、玉米、香菇、胡萝卜、葱、姜、生抽、盐、料酒。
四、凉拌黄瓜腐竹
食材:腐竹、黄瓜、蒜泥、辣椒面、白芝麻、生抽、醋、蚝油、白糖。
五、香辣排骨
食材:排骨、葱结、姜片、料酒、葱结、辣椒粉、烧烤粉、孜然粉、蒜末、青红辣椒、洋葱、生抽、白糖、盐。
六、剁椒牛肉
食材:牛肉、生抽、料酒、淀粉、蒜末、剁辣椒酱、葱花、生抽、蚝油。
七、豆腐皮蛋
食材:皮蛋、豆腐。
酱汁:2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、1勺辣椒油、半勺香油、青红辣椒、香菜、葱花、蒜末。
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