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白酒大骗局!年份原浆不是年份酒?

2023-12-14美食

离了个大谱!

近期很多媒体和行业批判古井贡酒年份原浆不讲武德,以年份原浆为噱头,「欺骗」消费者。而有些消费者不懂,以为年份原浆是年份酒,开开心心买回家,结果发现压根不是这么回事。

其实啊,年份原浆这个事儿最早要追溯到09年那会,咱们分几个部分慢慢讲。

一、年份原浆咋来的?

古井贡酒,被誉为「酒中君子」,以其醇厚、独特的口感和悠久的历史赢得了广大消费者的喜爱。

大家都知道,白酒企业发展到一定程度,市场占有率会趋于稳定。在早期「供小于求」的时候,那没的说,厂家占主导,不怕卖不出去。

但是呢,随着市面上竞争越来越激烈,有个奇才,09年那会,给公司申请了「年份原浆」的商标(后来因为各种原因,16年才被通过)。

二、年份酒是什么意思?古井贡酒年份原浆的真相

年份酒,顾名思义,是指在酿造过程中,使用了一定年份的老酒进行勾兑的白酒。一般来说,年份越长,酒的品质越高,价格也越贵。

古井贡酒年份原浆的名称中带有「年份」二字,让人误以为它是一款年份酒。但实际上,古井贡酒的年份原浆也是通过添加一定比例的老酒进行勾兑而成。

「年份原浆」只是商标名,后面的古8、古16、古20只是一个标签,一个产品编码,并不代表真实年份。

一言以蔽之,就跟老婆饼里没老婆一样,「年份原浆」并不等于年份酒,只是古井贡酒特有商标和产品名称而已

三、为什么大家近些年争相买「年份原浆」

这个问题,也很好理解。

就跟拜年送酒一样,前些年口子、高炉、迎驾、临水、稻花香各类品牌五花八门,但是呢年份原浆一出,大家都觉得这个酒很有档次、很有底蕴。

现在都是古井年份原浆,咱也跟风买古井年份。不是觉得这酒有多好,但不买这个人家觉得名声不响,没有面子嘛。

四、古井贡酒年份原浆有哪些争议?

古井贡酒年份原浆的争议,主要源于其虚假的宣传。

一方面,古井贡酒年份原浆的价格远高于普通白酒,让消费者误以为是年份酒;另一方面,古井贡酒年份原浆的宣传中,并未明确说明其并非年份酒,容易误导消费者。

这事情一出,引起了众多酒友的广泛讨论。很多人都觉得唏嘘,
古井贡酒在多届全国评酒会中获得金质奖
,老八大、13大、17大名酒都有古井贡酒的身影,现在搞了这么一个年份原浆的商标,真是节操掉了一地。

从主观上来讲我是不想推荐这款酒的,当年拼命注册这个商标,五粮液、剑南春、洋河股份还和它打了好些年的官司,抛开这个不说,古井贡酒,古8还是不错的。有好价,还是不影响酒友购买。

对于消费者来说,选择一款合适的酒款更重要的是根据自己的口味、习惯和需求。如果担心年份原价名不副实,还是有许多酒企愿意踏踏实实酿酒的,特别是下面这两款俘获众酒友的宝藏美酒,你一定不能错过。

(1)第一款桂林三花酒

桂林三花酒是桂林的特产之一,也代表着桂林米香型白酒。

由于酒精度数较低,三花酒也是当地居民喜爱的早餐酒。虽然这款酒不是最好喝的,但桂林人几乎离不开它。三花酒已经融入了桂林人的日常生活中,用来炒菜、灌腊肠、制作辣椒酱都少不了它。

提醒一下,在品尝三花酒之前需要让它醒一段时间,大约半个小时的时间最合适,这样可以品尝到典型的米香型白酒风味,非常经典,令人难忘!

(2)第二款匠礼·私藏酒

这款酒以红缨子糯高粱、低蛋白小麦这些品质优良的农作物作为原料,采用传统的12987工艺酿酒,是大厂嫡系「坤沙」陈年老酒,在酿酒过程中加入了13株茅台优良菌种,所以喝起来和茅台的口感很像,有「当地小茅台」之称。

除了酿酒工艺外,这款酒的缔造者是国家级品酒师、被遵义市&仁怀市酒业协会授予「中国酱香酒酿酒大师」的付宇豪大师。

这款酒是无论酿造工艺,还是原料选择都与茅台如出一辙,不同的是加入了付宇豪毕生心力,经过8年的酒窖贮藏,酒体逐渐孕育出独特的香气,散发出迷人的魅力。

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此外,20年珍稀老酒的巧妙添加,使得匠礼私藏酒喝起来更柔、更醇、更香,回味持久醇甜。品尝匠礼私藏酒,你会被其粮食香和酱香所迷倒,口感醇厚而浓郁,而且越放越好喝。

作为消费者,我们应该理性消费,不要被表面的名称所迷惑。同时,也希望相关部门能够加强监管,保护消费者的权益。

大家怎么看待这个现象呢?