俗话说：「民以食为天，人以脾胃先」。
明末医家孙文胤说：「脾胃一伤，则五脏皆无生气。」意思是脾胃好，才能吃得香，拉得顺，吃进去的食物才能变成气血，供养五脏六腑，脾胃不好，五脏六腑的功能都会变弱；
但夏天脾胃最容易出问题，特别是今年夏天，在经历新冠、甲流、诺如各种病毒轮番来袭，春天气候一会冷一会热，一会儿燥一会儿湿，脾胃早已被折腾得很虚了；
可夏天阳气都在体表，脾胃阳气更弱了，这时候的脾胃就像个「千金大小姐」，冷了不行，热了不行，油了不行，腻了不行，撑了也不行，更不能气它，吃软不吃硬！
要是天热吃了点生冷寒凉的，或者吹会儿空调着凉了，晚上熬夜撸个串吃个夜宵，脾胃很容易出问题，比如胃痛、吐酸水，恶心呕吐，拉肚子、便便不成型，没胃口、肚子胀、口臭、便秘......
所以，夏天要特别养护脾胃，注意防空调寒气，少吃生冷寒凉、油腻甜腻、辛辣刺激、干硬不好消化的食物，吃脾胃喜欢的东西！
那么脾胃最喜欢什么呢？
今天给大家介绍3个脾胃最喜欢的食物，夏天吃养脾胃、补气血、脾胃不舒服的时候吃也很好，所有人都适合！
1、小米：重启脾胃，补足你的生命力
脾胃不好，最适合喝粥来补养！【粥记】中说：「每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。」
五谷杂粮、各种豆类都是煮粥的好食材，但小米粥，是最补脾胃、最养人的，脾胃虚弱的人可以吃，脾胃不舒服的时候更适合。
我们先来说一下小米，它是五谷之王，平凡而不平庸，李时珍在【本草纲目】中说：「小米，益丹田，补虚损，开肠胃。」也就是说小米可以大补元气，补五脏六腑的虚损，对脾胃最好。
小米是黄色的，五行属于土，五脏应脾，对脾胃的补养最纯粹，食欲不好，反胃、呕吐、消化不好的时候喝点小米粥会舒服很多；
而且小米是入脾经、胃经、肾经的，中医讲「肾为先天之本，脾为后天之本」，小米正好能脾肾同补，帮你把先天后天的能量都养得足足的。
小米又是种子，是谷物中生命力最强的，你看小米个头虽小，但每个植株都能能密密麻麻的长一大串，每一粒都蕴含着饱满的生机；它对生长环境要求也不高，在贫瘠的土地照样能蓬勃生长，正因为小米有这样强大的生命力。
所以说，小米益肾填精的力量也很足，脾虚、肾虚的人，男女备孕、产后体虚都很适合多吃小米，操心劳神的人也可以用它补养，小孩瘦弱更要多吃小米；
尤其是米粥上面那层粥油，被称为「代参汤」，是孩子补养身体最好的东西，以前如果没有母乳，便给宝宝喝稠乎乎的米汤，同样可以把孩子养得肥白壮实。
2、怀山药，强强联合，脾、肺、肾都能补到，抵抗力不好的人一定要多吃！
名医张锡纯说怀山药是滋补药中的无上之品，既能补肺、补肾、补脾胃，能滋阴又能利湿，用来养脾胃极好，而且性味平和，不挑体质不挑人，所有人都适合！
摘自张锡纯【医学衷中参西录】
脾胃不好的人，抵抗力都不太好，而怀山药对增强卫气（抵抗力）很有帮助：
肺气主一身之气，它能增强卫气：肺气强了，卫气就会乖乖在前线作战，来一个病邪打走一个。
养脾胃就是增强（产生更多）卫气：卫气主要由脾胃运化的水谷精微所化生。脾胃好了，则卫气足；
补肾就是从根源上养卫气：肾藏元气，藏着身体一身之气的根本。
故而，咱们脾胃虚弱的朋友，如果有条件可以试试这种温县的铁棍山药，无论是蒸食还是煮粥，营养和口感都十分不错。
我最喜欢的就是蓝莓山药泥，以前每次出去吃饭，这道都是必点。首先把铁棍山药洗净，上锅蒸熟，大火30分钟即可。晾凉后剥皮，放在保鲜袋里，捏成泥，倒入碗中，喜欢吃奶香味的就加一些鲜牛奶进去，不喜欢可不加，之后倒入裱花袋中，挤出来，上面淋上蓝莓酱即可。
最近发现一款养脾胃的饼，吃上去脆脆的，还有浓郁的芝麻香，里面用的食材就有垆土的铁棍山药，为了达到最佳的效果。
在老辈人传统手工做法的基础上，结合中医食养方法，加入更多的鸡内金、铁棍山药和黑芝麻、白芝麻，制作成鸡内金山药饼。一片一片的独立包装，每一片都浓缩了原料中的精华！
焦脆的山药饼进入口腔，会尝到几种原料混合的美味，你以前可能吃过干涩难嚼的炕饼，这次绝对不同，你会发现这一片片山药饼整张都是焦香酥脆！每一口都飘香四溢，大口咀嚼的时候，小麦面粉、鸡内金、山药、茯苓、黑白芝麻的香味在口腔里一起炸开，你会惊喜的发现自己好像尝到了小时候久违的味道。
而且里面添加了鸡内金，像脾胃不舒服，积食腹胀的，吃它准没错。还有补虚的芝麻，不仅增添了口感的丰富，对于身体虚弱的人来说，也是非常适合的。
3、芡实：水中人参，积食、儿童不宜
【红楼梦】里有一回「秋爽斋偶结海棠社，蘅芜苑夜拟菊花题」，说贾宝玉让人给史湘云送吃的，其中有两样时鲜，一是红菱，另一样就是芡实。
【本草经百种录】说它「得土之正味，乃脾肾之药也」。
芡实得最好的「土气」，擅长补益脾肾。
健脾祛湿，增强脾胃动力祛除湿气，人就会轻松，少困倦。而且补的力度温和不上火，也不滋腻生湿气，不仅是女人的「不老米」，也是男人的「长寿米」。
经常吃有利于保持皮肤的水分和弹性，还能改善腹胀，消化不良，没胃口的烦恼。
如果气血虚湿气重，容易恶心、水肿、痰多，舌苔厚腻有齿痕，身体发沉、犯困不想动，软软肉多容易胖，大便不成型粘马桶，湿疹、白带多....可以和上面的食物一起吃，增加健脾祛湿的力量。
用芡实搭配同样健脾祛湿的白扁豆、山药、红枣、莲子一起煮豆浆、煮粥吃。
也可以选择这款八珍糕，我们将山药、茯苓、苡仁、莲子、白扁豆、芡实等健康食材浓缩在这块糕点里。
芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。
莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神。
白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。
山药：健脾补气，对肺也不错。
茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来
山楂：健胃消食，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。
平常当零嘴吃，每天3块
4、脾胃也喜欢陈皮的芳香，理气化湿，让脾胃动力十足
脾胃除了喜欢小米、怀山药、芡实这样的甘淡之味，还喜欢芳香的味道，中医里叫芳香醒脾，陈皮的辛香之气，脾胃最喜欢！
李时珍在【本草纲目】中说：「陈皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功」。
如果你所处的环境比较潮湿，又或者吃了生冷寒凉之物，又或者吃了油腻甜腻黏腻的东西，把脾胃困住了，不想吃饭、舌苔厚腻、容易胀气、打嗝、恶心；喉咙黏腻，舌苔白腻、吐白痰、清稀的痰、大便黏马桶......
可以在白开水里放一瓣陈皮泡水喝，陈皮的辛温之气，帮你唤醒脾胃，疏通脾胃的气机，让脾胃运转起来；陈皮的燥湿化痰作用，可以清掉脾胃里沉积的痰浊湿气，让脾胃动力十足！
什么样的陈皮，药效最好？
正如最好的山药在河南焦作，最好的三七在云南文山，最好的枸杞在宁夏，最好的艾叶在湖北蕲春，最好的陈皮在广东新会。
清代著名医家叶天士所开的「二陈汤」中特别写明「新会陈皮」，新会陈皮的药效最好，当时被指定为宫廷贡品；
但不是晒干的橘皮都叫陈皮，自然陈化3年后才能称为陈皮，年份越长，香味越浓厚，药效越好；
好的陈皮表面干燥清脆，皮油胞透亮，纹理清晰，煮出来的汤是清澈，不浑浊，喝起来是清香带辛味，味道厚重，嘴里有回甘的，而且比较耐煮，一片好的陈皮可以煮一天。
不想费心选择的话，我们的中医老师已经帮你挑好了：新会15年陈皮品鉴版，绝对地道的新会陈皮，用心挑选优质果皮，古法开皮，人工晾晒，自然陈化，历时15年沉淀而得，没有任何添加剂，品质有保证，可以放心喝！
