可能有的人沒聽過「油潑面」這種美食叫法，實際上它是中式面食，說白了，就是吃的是面條，只不過是將制作復雜的面鹵，替換成了烹調過的調味汁。
而吃過油潑面的朋友，或許對這種美食特有味道、口感等感官體驗流連忘返。
作者以前吃過一次油潑面，那是在手頭沒其他食材，而又到飯點了、很餓很餓的情況下，快速的自制了一碗油潑面。
吃過那碗油潑面後，感覺不那麽餓了，也確實很充饑，更重要的是非常解饞好吃，下面就介紹簡單的油潑面的家常做法，喜歡的朋友可收藏轉發。
所需食材：面條適量；調料：蔥花、蒜末、鹽、生抽、醋、食用油。
油潑面的家常做法：
1、將面條放入沸水中煮熟，撈出瀝幹水分，放入碗中。
2、面條上再加適量鹽、生抽、醋攪拌勻，將蔥花、蒜末放面條上。
3、熱鍋涼油，燒至七成熱，將熱油澆在蔥花、蒜末、辣椒油上激發出香味，再攪拌勻即可食用。
以上是油潑面的家常做法經驗教學分享，希望這一種美食可以幫到大家，從而豐富咱們的飲食生活。那這次的美食就是這樣，我們下次美食再會。
