相信大家都能看到，隨著現代農業的不斷發展，水果逐漸成為人們的日常食品，各種果樹品種層出不窮。傳統的水果如桔子、香蕉、蘋果、西瓜等漸漸地已經滿足不了人們的日常需要，隨著收入的日益提高，人們也逐漸地想嘗試各種不同種類的新水果，以獲得另樣的口感。所以，我們經常會發現，市場上或水果攤上都有一些難得見到的新種類的水果。
在這些稀罕的水果市場上，又有哪些種類的果樹是市場需求量大、市場行情好、而且特別好賣呢？這四種果樹將在2021年果樹市場上成為黑馬，值得入手！
1、軟棗獼猴桃
表面光滑的軟棗獼猴桃，外表長得很像冬棗。無論是在南方還是北方都很適合栽種，目前中國大部份地方已經栽種了這種軟棗獼猴桃。軟棗獼猴桃喜歡氣候溫和濕潤，品種繁多。
軟棗獼猴桃果具有較大的藥用作用，可強健、解熱、收斂；也是非常有營養價值的水果。水果是可以生食的，也可以制成果醬，蜜餞，罐頭。有興趣的，請點選下面的商品連結購買：
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2、紅香果
它的奇異之處在於水果的外形看起來像梨又不是梨、看起來桃又不是桃，口味十分獨特。它的籽也可以同果肉一起吃，果肉的味道純正、獨特，香香甜甜的，種籽嚼起來清香滿嘴，口感優良，非常適合廣大消費者食用；含有二十多種營養物質，可以幫助消化、調理腸胃、降低血脂、去除瘡斑，是純天然有機美容保健產品。所以，紅香果是獨特無二的珍稀水果。
從國外引進的紅香果在市場上仍算作奇花異果，市場上幾乎是空白，物以稀為貴，無論是水果的賣價還是種苗的賣價，都是處在價格高位，種植效益要遠高於其他作物。紅香果是藤爬植物，還是多年生植物，它跟葡萄很像，種下後第二年就不用再種了，可多年生長，一直不斷的收獲果實。它有極高的適應力，極抗病蟲害，當年種，當年結果。
3、美國山核桃
大家不太知道美國山核桃，它是很有名的幹果樹種，適合它生長的地方有行道和庭蔭，除了可供人們摘吃的果樹之外，還可作為風景林，適宜於河流沿岸、湖泊邊緣及平原地區的綠化。中國河北、河南、江蘇、浙江等地已有栽種。
美國山核桃可以生吃，吃時最好不要剝掉美國山核桃仁表面的褐色薄皮，否則會失去部份營養成份。正因為它有這樣強大的功效，無論男女老少，每天都應該吃它。
4、加州西梅
加州西梅熟透後，可以生吃，也可以鮮榨果汁來喝，太多了吃不完，還可以做成西梅幹，當作零食來吃。如果家裏的老小不能吃生冷的食品，可以做成西梅汁給他們喝。把西梅洗幹凈後去核，切成小塊，倒入水和冰糖，大火煮沸再用小火煮20分鐘左右就做成了。
還可以給他們煲西梅銀耳羹。把泡好的蓮子與銀耳一起大火煮開，再轉小火燜煮至他們變軟變稠時，再放入西梅和冰糖繼續燉煮，至清水變色，西梅變軟就可以喝了。
上述四種果樹是比較有前途的種植專案，如果大家想透過栽種水果致富，最好先了解一下市場，選擇合適的品種哦！
