70年代人有人味，菜有萊味，年有年味，現在是年沒年味人沒人味，也不知怎麽了？當時很多東西幾分錢，計劃經濟時期，一個人的收入，完全夠一家人生活。物資匱乏一些，但是人民幸福感爆棚。回想起那個年代那時還真是那麽回事，上班工作，下班娛樂，無憂無慮，真好。七八十年代，生活雖然貧困，但是親情，友情非常好，現在一切都是向前看！
這是北京老莫的選單吧，西餐廳選單，當時的全聚德一只烤鴨1塊9，其它的溜炒就幾毛錢，海鮮最貴才2塊錢，這是81年的全聚德，我印象很深，人生第一次吃飯店，至今難忘。
上世紀七十年代前，全國人民都是低薪金，與國家定價（低物價）正正比。薪金大概率是小調與微調，或十年或幾年調整一資，大多數都是五元上下。所以鈔票含金量高。以前都是用糧票買吃的，還有一本買各種供應物資的票本，買啤酒的用幾號，冬天買煙筒滴用～～～ 的確那時的物資匱乏 但東西都是貨真價實的
工人八級，行政24級，工人有輕工業和重工業，重工業一級工33元，輕工業31元，二級工重工業38.9元，輕工業36元，三級46元，4級工54元，一直到八級工108元，全國薪金基本統一，上下不會太大，駕駛員最高是一級，
薪金26.5元。1976年參加工作第一年月薪18元(學徒工)，早點一個燒餅2兩糧票6分錢，連續吃3天就是土豪級的了，絕大多數職工都是自己帶飯，早晨一個窩頭一塊鹹菜(很多不吃早點)，吸煙的工友煙都是8分至一毛2一盒的，那時候普通城市戶口的家庭，一個月的生活費就五到六元錢，一天不到兩毛，一個一兩的麪包五分錢，果醬一毛五，這就把一天的生活費吃完了，其它的只能看看選單……
70年代我們廠職工食堂副食價格:甲菜每份0.20元，有紅燒肉、紅燒魚塊、小酥肉等蒸碗；乙菜每份0.1元(素菜)~0.15元(肉菜)，有青椒肉絲、宮爆雞丁、西紅柿炒雞蛋等；丙菜每份0.05元，有酸辣薯仔絲、白菜豆腐粉條燴菜，炒蓮花白等，當時一級工36元，二級工42元，三級工49元…，夜餐補助:前夜班0.2元，後夜班0.3元。食堂吃飯，最貴的過油肉0.30元（外面飯店賣0.42元）普通菜0.10元，0.05元的。每個饃0.04元，窩頭0.03元（每個都是收二兩糧票）。那時掙錢的人少，吃閑飯的人多，所以貧困，現在正好相反。按當時物價和現在物價來比收入肯定是下降的。以前，一對夫妻養一個孩子是很輕松的事，現在雙職工養一個孩子就難啊。
當時，雞蛋才2分錢一個，油條3分錢一根，一斤蘋果3毛錢！，一斤豬肉8毛錢！茅台15塊一瓶！！ 我當時一天三頓的飯錢才8毛錢
七十年代飯店炒盤肉絲才五六毛錢，那時候飯店的利潤國家是有規定的。那時的一桌婚宴席才20元，雞鴨魚肉很全，8熱8涼加主食，不過剛參加工作的學徒工人月收入才20多元。國營飯店，半斤餃子吃了一半，還剩一半。後來才知道是按面算的。半斤餃子是半斤麪包的餃子。
那時候小拼盤三角有的花生米有幾片香腸。中拼盤五角也是花生米和香腸加點豬頭肉。大拼盤八角。要多加幾塊皮凍。最好的紅燒肉是六角一份。開票後給你一個票帶號的叫號付貨。花卷二分一個買十個帶碗湯一角錢一般大白菜湯有幾根粉條。大米飯是一角錢四兩。大碗散啤酒二角。八零年在沈陽禦膳酒樓，吃了一次飯去了四個人一個水晶肘子，一個紅燒大王魚，一個海鮮大集會有蝦海參扇貝等六樣，還有一個溜三樣，喝了四瓶啤酒吃了四碗飯，花了沒到三十元錢盤子量大，都是名師主理，菜上了一看真漂亮 味道非常好。菜都沒吃了。現在這家飯店要是還吃這樣的菜估計沒有六百元下不來。菜量也不會那麽大。
以前沒農藥，添加劑，吃著都香，但是一個農民一天也就掙個兩三塊錢，去飯店花個七、八塊那可心疼了，現在去飯店吃個飯無所謂，那會兒農民是不去飯店的，都舍的。
現在還在處於老百姓階層的，可以說說心裏話，我感覺雖然那個時候生活拮據，條件不好，但是總感覺比現在的生存要壓力小的很多！貧富差距很小，沒有誰瞧不起誰！兩個大人掙薪金可以養活一家老小五六口人，現在生活條件好了，但是各種開銷房貸，壓的人喘不過來氣！
