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復刻「小樣酒」與「珍品酒」,川酒集團重新定義「江安味道」

2023-12-13美食

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文 |知酒團隊

12月8日,川酒集團自然香酒業新品上市釋出會在宜賓江安舉行,百國自然香精品小樣酒和百國自然香珍品酒兩款產品正式亮相。過去,「小樣酒」和「珍品酒」在宜賓江安暢銷了20余年,被譽為「江安味道」,在鐫刻了這座城市歷史的同時,也成為人們共同的味覺偏好。

然而,這兩大「江安名片」因為原生產廠家的變動,不得不短暫停產。作為品牌營運公司,宜賓錦天商貿有限公司經過一年多的尋找,最終與川酒集團自然香公司達成戰略合作。這也意味著在「小樣酒」和「珍品酒」品牌的長跑中,川酒集團自然香公司接過了新的一棒。

顯然,川酒集團更強大的賦能,註定將帶領「小樣酒」和「珍品酒」進入不止於江安的「超跑」時代。

品質遙遙領先

「超跑」動能堅實可見

「小樣酒」和「珍品酒」兩大歷史產品的重磅回歸,做出了最適合的選擇:外觀依然延續上一代產品,內裏全方位升級酒體。


川酒股份公司副總經理、自然香公司董事長兼總經理代集出席了此次新品釋出會,他對本次升級後的酒體能夠得到市場認可,充滿了信心。


「一是有不可復制的好基酒生產實力,自然香公司共有窖池500余口,其中有132 口窖池是四川省文物保護單位;二是有領先的好酒設計能力,擁有3名國家級評委,5名省級評委和8名高級品酒師、釀酒師。」 代集介紹了自然香公司的硬實力,這也是「小樣酒」和「珍品酒」酒體升級的保障。


宜賓錦天商貿負責人黃慶(左)、川酒股份公司副總經理、自然香公司董事長兼總經理代集(右)


宜賓錦天商貿負責人黃慶則講出了酒體升級背後不為人知的故事,「我這幾個月就差住在酒廠了,單是調酒就帶領行業專家跑了50多次,在罐儲、瓶儲中反復品鑒,反復微調。」

也就是說,「小樣酒」和「珍品酒」投入了更高的成本來升級酒體。出自於自然香國家級白酒評委之手的這兩款產品,用喝過該酒之人的話來說,其品質可以用「遙遙領先」來形容。

具體來看——

百國自然香精品小樣酒: 窖香濃郁,糧香舒適,醇厚綿甜,有一種類似甘甜的果香,清新而爽快,回口幹凈,沒有一絲雜味。

百國自然香珍品酒: 陳香突出,有類似堅果、木頭的香味,入口如同巧克力般絲滑,濃郁且醇厚。

可以看出,這兩款產品從香、味、格等層面都進行了全面且精準升級,更符合當下消費者的需求。以「小樣酒」為例,其更加綿、甜、軟、凈的口感,是一款符合年輕人飲酒需求的酒。這意味著,兩款產品的市場不只釘選江安,也在圖謀全國和新的白酒市場。

20年情懷深厚

「超跑」勢能堅實可見

酒體升級,是「小樣酒」和「珍品酒」升級回歸對市場的品質投名狀,特別是其加量不加價的決定,顯示出川酒集團自然香公司對消費者的回饋,這也是宜賓錦天商貿做出的長期主義戰略規劃。

背後的原因,是「小樣酒」和「珍品酒」過去20年與渠道、終端和消費者的深度連結。

一方面,「小樣酒」和「珍品酒」暢銷江安20年,賦予其品牌營運方紮根酒業的驕傲。「小樣酒,讓我放棄它,我做不到,我無法釋懷,我想讓它涅槃重生,我要賦予它更多的力量,讓它迎來發展的新階段,讓它走得更長,更遠!」宜賓錦天商貿負責人黃慶在釋出會上提到。


品牌方的情懷如此堅定,但情懷並不局限於此。昔日「小樣酒」的經銷商和終端商也常與品牌方聯系,寄托復興該品牌的情懷。

知酒君認為,這些來自市場的真實情感,便是「小樣酒」和「珍品酒」的品牌積澱,這也會為兩大產品的長期發展,提供源源不斷的動力與勢能。

放大至行業層面來看,在向品牌、大單品集中發展的趨勢下,區域白酒面臨著巨大的發展壓力。「小樣酒」和「珍品酒」暢銷20年所積累的品牌影響力和美譽度,恰恰讓其能夠在新的競爭格局下迅速進入佳境。

而新的勢能還在向這兩款產品聚攏。

與川酒自然香公司進行合作,擁有了川酒集團強大的國企背景、豐富的技術積澱、成熟的品牌管理和成功案例經驗,都正在為「小樣酒」和「珍品酒」的加速發展提供新的勢能。


得川酒集團賦能

「超跑」賽道堅實可見


在川酒集團的賦能下,「小樣酒」和「珍品酒」已經具備了強勁的動能、勢能。事實上,這只是就品牌和產品的單一視角,如今更應該將其融入川酒集團大家庭中重新審視。
「品質有保障,管理有賦能,渠道有扶持,川酒集團的助力,讓經銷商對我們充滿信心。」黃慶向知酒君稱,「小樣酒」和「珍品酒」新品上市後已經完成了江安根據地市場的全覆蓋,大型國企的背書增加了品牌的影響力和行銷的效率。

在川酒集團的賦能下,「小樣酒」和「珍品酒」明確了「客戶第一、員工第二、股東第三」的行銷原則,以打造使用者體驗為極致目標,追求產品增長。



一方面,首批兩款產品投放了刮刮卡,分別是特等獎(電動車)、一等獎(888元現金)、二等獎(88元現金)和三等獎(8元現金)。這讓產品能夠更具質價比的同時,還可以收獲更多驚喜。

另一方面,「小樣酒」和「珍品酒」主動謀劃年終促銷活動,營造終端氛圍,一級一級放利,讓經銷商有錢賺。據黃慶介紹,新品的利潤空間比以前提升了15%。

按照規劃,「小樣酒」和「珍品酒」當前的目標是重新紮根江安市場,並同步啟動覆蓋周邊及全宜賓的市場拓展計劃。與此同時,宜賓錦天商貿還將於明年推出新品,更緊密地與川酒集團合作,在宜賓打造繼五糧液、敘府之後的第三大白酒品牌。

川酒集團正在沖向更高目標的大賽道,加入其中的「小樣酒」和「珍品酒」得其賦能,市場空間和品牌高度在不斷開啟,值得關註與期待。