大家好，我是阿清～
上周末女兒想吃糖葫蘆，進到一家飄滿了焦糖香味的糖葫蘆店，差點被價格刺客給暗算，這麽一小串一根5塊錢，現在物價都已經這麽離譜了嗎？
而最最普通的山楂糖葫蘆，街上也已經賣到了7塊錢一串～
對於勤儉持家的阿清來說，是堅決不願意做這個冤大頭的～
咱自己做！
制作方法：
1:先準備一些自己喜歡的水果：
2:全部清洗幹凈擦幹凈水分（一定要擦幹！不然水遇油會炸），然後準備一把竹簽～
3:把所有水果串成串，然後準備2:1比例的白糖和清水～
4:把糖和水倒進鍋裏，中火攪拌至白糖融化，然後轉小火不要再攪拌了，直到糖泡密集呈焦黃色，這個時候拿筷子蘸一點糖汁快速放入清水凝固，如果吃起來糖是硬的、咬起來嘎嘣脆就可以了～
5:開始裹糖，全程小火，快速把水果放進去轉兩圈即可，水果別碰觸到鍋底，也不要轉太多圈，不然糖層就太厚了～
6:最後把裹好糖的糖葫蘆放到盤子裏（盤子裏刷點油防粘連），等待它自然冷卻（或者過一下涼水）即可食用啦～
多余的糖漿還可以跟孩子一起動手制作糖畫，好玩又好吃～
自己動手做的糖葫蘆幹凈又衛生，而且所有水果皆可，在家輕松實作糖葫蘆自由～吃不完還可以放冰箱保存哦～
你學會了嗎？
我是阿清，一個快樂的小廚娘；關註阿清，持續為您輸出吃喝小知識～
