三伏天地面陽熱已拉滿整個大地，天一熱就出現心煩、睡不安、多夢等情況，都說入夏無病三分虛，又虛又火大，又面目油膩的時候，就要喝點特別清爽祛膩的湯了。
下面愛吃瘦肉的壯家姐姐來分享兩道廣式祛濕湯。
1.苦瓜青欖無花果排骨湯
這道廣式湯，黃豆苦瓜清心湯安排上！上火的要多喝，比涼茶還下火。
食材：苦瓜、黃豆一小把、青欖一把、蜜棗2-4個、無花果6個、姜2片、排骨適量。
①黃豆提前浸泡，排骨焯水
②苦瓜切半去囊去籽切塊（內囊狠狠刮）可用鹽抓拌加水浸泡一會，去除些苦味。
③所有食材放入鍋中，水開轉小火40分鐘最後按個人喜好放鹽即可。
煲湯的苦瓜盡量選老苦瓜（越老越養心）黃豆呢是健 pi 祛濕、清熱解 du 的再來點姜片驅驅寒。
2.紫蘇姜米茶
今天為大家帶來的是適合伏天的一款茶飲--紫蘇姜米茶！祛濕排汗,淡淡一股清香,茶色喜人特別適合夏天飲用！
食材:
大米、生姜、紫蘇（紫蘇和生姜量可以根據喜好調整）
做法步驟：
1.先將大米用清水淘洗2-3遍至幹凈，再瀝幹水分。
2.將生姜清洗幹凈切成絲，紫蘇清洗幹凈即可。
3.將瀝幹水的大米倒入鍋中翻炒至微黃,再放入姜絲翻炒。
4.翻炒到姜絲煸幹和大米顏色更深後,再放入紫蘇葉,不停地翻炒。
5.炒到紫蘇葉子變成茶葉卷曲狀,大米炒透變金黃，紫蘇一捏就碎時,即可關火。（全程一定要小火不停翻炒）
6.晾涼後，裝入密封茶罐保存。
7.喝的時候取適量用開水沖泡即可。
溫馨提示：
1.陰虛內熱的人,紫蘇性溫,食用過多易耗氣傷陰，不宜飲用。
2.氣虛的人容易導致氣虛的癥狀加重,而且也會引起虛火旺盛，不宜飲用。
3.脾虛便溏,溫病感冒的人，不宜飲用。
