中國白酒歷史悠久，品種繁多，是中國傳統酒類飲品的重要組成部份。中國白酒以其獨特的釀造工藝和口感，深受國內外消費者的喜愛。今天，我們就來盤點一下中國經典的白酒，看看哪些是你認識的，哪些是你喝過的。
首先，中國白酒按照釀造工藝可以分為
固態發酵白酒、液態發酵白酒和固液發酵白酒三種
。其中，固態發酵白酒是最為傳統的釀造方式，也是中國白酒中的高檔酒類。按照香型，中國白酒又可以分為濃香型、清香型、醬香型、米香型和其他香型。
接下來，我們來看看十款中國經典的白酒品種。
1、古井貢酒古20
古井貢酒古20是古井貢酒系列中的高端產品，以其卓越的品質和精美的包裝而備受贊譽。這款酒采用古井貢酒傳統的釀造工藝，以優質的高粱和小麥為原料，經過長時間的發酵和陳釀，口感醇厚、香氣濃郁。古井貢酒古20的酒體呈現出深琥珀色，晶瑩剔透，給人一種高貴的感覺。入口後，酒體圓潤，口感飽滿，回甘悠長，是白酒中的佳品。
2、瀘州老窖窖齡30
瀘州老窖窖齡30是瀘州老窖系列中的中高端產品，以其獨特的窖池和精湛的釀造工藝而聞名。這款酒采用瀘州老窖傳統的釀造工藝，以優質的高粱和小麥為原料，經過長時間的發酵和陳釀，口感豐富、層次分明。瀘州老窖窖齡30的酒體呈現出淡琥珀色，清澈透明，給人一種清爽的感覺。入口後，酒體細膩，口感柔和，回甘悠長，是白酒中的佳品。
3、茅台王子酒
茅台王子酒是茅台系列中的中低端產品，以其優秀的品質和親民的價格而備受消費者喜愛。這款酒采用茅台傳統的釀造工藝，以優質的高粱和小麥為原料，經過長時間的發酵和陳釀，口感醇厚、香氣濃郁。茅台王子酒的酒體呈現出深琥珀色，晶瑩剔透，給人一種高貴的感覺。入口後，酒體圓潤，口感飽滿，回甘悠長，是白酒中的佳品。與古井貢酒古20和瀘州老窖窖齡30相比，茅台王子酒的價格更加親民，適合大眾消費。
4、西鳳酒華山論劍20
華山論劍20年是陜西西鳳酒股份有限公司推出的一款中高端白酒，是西鳳酒品牌體系中的核心產品之一。這款酒以高粱為主要原料，采用傳統固態發酵工藝，酒體具有醇厚、綿柔、回味悠長的特點。華山論劍20年在市場上備受消費者喜愛，是西鳳酒的代表性產品之一。
5、郎酒紅花郎15
紅花郎15年是四川郎酒股份有限公司推出的一款中高端白酒，是郎酒品牌體系中的核心產品之一。這款酒以高粱為主要原料，采用傳統固態發酵工藝，酒體具有醇香濃郁、回味悠長的特點。紅花郎15年在市場上備受消費者喜愛，是郎酒的代表性產品之一。
6、口子窖六年兼香
口子窖六年兼香是安徽口子窖酒業股份有限公司推出的一款中高端白酒，是口子窖品牌體系中的核心產品之一。這款酒以高粱、玉米、小麥為主要原料，采用傳統固態發酵工藝，酒體具有醇厚、綿柔、回味悠長的特點。口子窖六年兼香在市場上備受消費者喜愛，是口子窖的代表性產品之一。
7、劍南春水晶劍
劍南春水晶劍是四川綿竹酒廠生產的一種優質白酒，以其醇厚的口感和獨特的風味而著稱。這款酒以其清澈透明、如水晶般的外表而得名，是劍南春系列中的頂級酒款之一。
8、扳倒井
扳倒井酒是山東扳倒井鎮的特產，是一種以高粱為主要原料的濃香型白酒。扳倒井酒以其綿柔口感、回味悠長而著稱，是山東省的著名白酒之一。
9、武陵酒經典飄香
武陵酒經典飄香是湖南武陵山區的特產，是一款以高粱、玉米、小麥等為主要原料的濃香型白酒。這款酒香氣濃郁，口感醇厚，是湖南省的著名白酒之一。
10、白水杜康
白水杜康是陜西白水縣的特產，是一款以高粱、大麥、豌豆等為主要原料的濃香型白酒。白水杜康酒以其醇厚的口感、濃郁的香氣和悠長的回味而著稱，是陜西省的著名白酒之一。
總的來說，中國白酒種類繁多，品質卓越，深受國內外消費者的喜愛。無論是高檔酒還是普通酒，都有著其獨特的口感和香氣，是中國傳統文化中的珍貴遺產。如果你有機會去中國旅遊或者品嘗美酒，不妨品嘗一下這些經典的白酒品種，感受中國酒文化的獨特魅力。#新春年貨不打烊#
