咱們中國有句老話,「開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」,可見茶在大家心裏的位置有多高。茶就像我們的老朋友,生活中從少不了它。
茶這麽受寵,可不是沒原因的,它的好處可謂是數不勝數,甚至在一些研究裏,它還能延年益壽呢!
一、 研究發現:每天2-3杯茶或可延壽
2022年8月, 【內科學年鑒】 上一項研究納入了英國生物銀行的數據,涉及近50萬名40-69歲之間的參與者,並將其分為7個類別:不喝茶,≤1杯,2-3杯,4-5杯,6-7杯,8-9杯,≥10杯。
研究發現, 每天喝2-3杯茶,死亡風險降低的效益最大 ,能降低13%。另外,增加喝茶量(每天≥2杯)還能 降低心血管疾病、缺血性心臟病和卒中 的死亡風險。
除此之外,還有多項研究都指出,適當喝茶能為健康增分不少:
維護心血管健康: 【美國臨床營養學雜誌】 上一項研究指出,茶葉中的茶多酚和兒茶素可以 調節血脂水平 ,降低膽固醇,預防心血管疾病。
預防老年癡呆: 【Nature】子刊 一項涉及37萬多名參與者的研究顯示,與不喝茶的人相比, 喝茶能降低癡呆癥患病風險 ,且茶飲用量與癡呆風險呈現U型相關。
抗衰老: 四川大學的研究人員在 【柳葉刀區域健康-西部太平洋】 發表了一項研究,發現經常喝茶可以減緩人類的生物衰老過程。每天 喝大約6-8克茶葉 ,抗衰老效果最佳。
抗菌消炎: 茶葉中的兒茶素和其他黃酮類化合物具有抗菌和消炎特性,能抑制如沙門氏菌、葡萄球菌等多種有害細菌的生長,對 維護口腔健康和預防感染性疾病 有益。
二、 「夏天喝茶,勝過吃肉」,6月適宜飲5「茶」
對於喝茶,古代中醫學著作【本草拾遺】大有贊賞:「諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。」 廣州醫科大學附屬第一醫院中醫科 宋興華主治醫師也曾提到,喝對茶,能收獲意想不到的好處。喝茶也要「因時制宜」,夏日已至,聽聽中醫給各位朋友推薦了哪5種適合夏天喝的茶:
1、綠茶
中國中醫科學院中醫門診部脾胃科 楊威醫生表示,夏天天氣較熱,人易上火、煩躁,這時候,來一杯綠茶就再好不過了。
綠茶性質偏涼,具有 清熱解暑、生津止渴 的功效。夏季飲用綠茶可以幫助 消暑降溫、提神醒腦 ,不過脾胃虛寒的老年人要喝少點。
2、菊花茶
菊花性涼,有 清熱解毒、平肝明目 的作用。夏季喝點菊花茶,可以緩解因高溫引起的頭暈、眼睛幹澀等問題。
3、金銀花茶
廣州中醫藥大學第一附屬醫院 藥學部梁文能中藥師推薦了一個特別適合夏天喝的飲品—— 金銀花茶 。這款茶有 清熱解毒、散風熱 的功效,還能 預防和治療感冒、咽喉腫 痛 ,大家不妨試試,泡上一杯金銀花茶,既能消暑又能養生。
4、荷葉茶
荷葉性平,有 利尿消腫、減肥瘦身 的效果,有助於促進體內濕氣排出,特別 適合有高血壓和高血脂 的老年人。
5、五味枸杞茶
很多人在夏天會特別容易累,總是 汗流浹背、常覺口渴 ,這就是 "夏虛" 。對付這種情況,有個好辦法,就是 用五味子和枸杞子一起煮水喝 ,或者直接用開水泡著喝。這兩種中藥材搭配起來,喝了能提神醒腦,特別適合夏天用來調養身體。
三、年過60,怎麽喝茶才健康?牢記「3不喝」,早知早受益
小九已經跟大家聊了夏天適合喝的茶,現在換個話題,來講講哪些茶不太適合各位朋友多喝的:
1、不喝濃茶
喝濃茶會損害骨骼健康 。美國科學家的一項研究發現,如果每天喝5杯濃茶,髖骨發生骨折的風險會比不喝濃茶的人高出70%。而如果每天喝濃茶超過7杯,那這個風險就更高了,高達80%以上。
2、不空腹喝茶
首都保健營養美食學會理事 錢多多提醒大家,茶葉含有大量茶多酚、咖啡堿等活性物質,空腹喝茶時,這些物質會與胃裏的蛋白質攪和在一起,對胃造成刺激,不僅 傷胃 ,還會出現 心慌、頭暈等「醉茶」的癥狀 。
一般來說,建議至少 在飯後半小時到一個半小時後 再喝茶。
3、不喝冷茶
老年人的胃黏膜相對脆弱,冷茶會對胃黏膜造成刺激,引起不適或加重胃部疾病。
喝茶的溫度在60℃左右為宜 ,這既可以保證茶的口感和有益成分的釋放,又可以減少對口腔和食道黏膜的傷害。
年過花甲,咱們喝茶還是得悠著點,講究些方法,才能喝得健康又舒心。
參考資料:
[1]【死亡風險降低 13%!這種飲料對血管很好,夏天真的建議你多喝!】.科普中國.2024-06-06
[2]【今日養生方 | 「因時制宜」,四季飲茶有講究】.羊城晚報嶺南名醫.2024-03-01
[3]【老人長期濃茶喝出了重度貧血!茶葉專家給出最佳「茶水比」】.生命時報.2021-08-17
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