祥龍啟新，瑞氣盈門，王府半島酒店於新歷新年來臨之際，匠藝呈現極具傳承寓意的 「 龍靈東方 」 折紙主題新春下午茶，並盛邀小小賓客體驗精彩紛呈的節慶主題系列兒童活動。酒店凰庭中餐廳精心呈上融匯南北方特色的春節客製選單，將佳節美好祝願化作盞盞美味珍饈，旨在讓賓客在這團圓美期中與親朋圍桌共享豐盛年味，並從飲食之味中收獲幸福。充滿設計感的九龍壁藝術裝置將傳統折紙文化中的分配藝術於酒店大堂區域靈動再現，謹賀新禧。
大堂茶座
「龍靈東方」折紙主題新春下午茶
王府半島酒店立足於傳承與前行並驅的品牌宗旨，致力於延續服務傳奇和引領首都酒店新標準，並多次與國內年輕藝術家合作辦展及藝術交流論壇。王府半島酒店攜手中國折紙藝術家劉通先生，以新歷龍年為跨界靈感，匠藝呈現極具傳承寓意的 「 龍靈東方 」 折紙新春下午茶，將傳統折紙文化中的分配藝術和峰谷哲學於味蕾盛宴中煥然新意，靈動迎春，謹賀新年。其中椰子鳳梨半島帽子蛋糕、紅加侖山楂巧克力慕斯蛋糕、覆盆子榛子白巧克力蛋糕、蜜橙卡曼橘蛋糕等玲瓏精致的各式茶點以折紙形式錯落有致的呈現在木制風格的下午茶架中，在新春午後，與親朋摯友相聚王府半島酒店大堂茶座，感受頗具節日氛圍的午後時光。
「所有作品均由一張完整正方形紙不剪不切折制而成」 是藝術家劉通先生創作的核心理念。此款折紙藝術主題下午茶的選單，則是以劉通先生創作折紙福袋、紅包、燈籠三種寓意好運的折紙折痕圖以一張紙面設計而成。賓客可透過折痕圖選單親自感受蘊藏在折紙中的樂趣與魅力，啟新甲辰龍年的祥瑞與鴻運。
王府半島酒店以獨特的方式迎接新歷龍年的到來，為賓客呈現更有趣的年味氛圍，在享用下午茶的同時，亦可與摯友親朋移步至酒店新春裝置區域，寓意吉祥的中國九龍壁融入了中國傳統折紙文化藝術，以全新的視覺設計展現，旨在為到來的賓客營造濃厚的中國年氣息，賓客們亦可於此與親朋好友留影紀念，創造一份難忘的新春記憶。與此同時，「方寸之間 大有可為」藝術個展，收集了藝術家劉通先生折紙藝術代表作，展於酒店三層畫廊，旨在當代生活方式中全新演繹孕育在歷史文化瑰寶中的傳奇生命力。
猜燈謎迎財神
酒店將在2024年2月14日至2024年2月17日期間，每天下午3:00和下午5:00，盛邀小小賓客體驗精彩紛呈的節慶主題系列兒童活動，旨在讓小朋友們在探索中國文化傳統習俗的同時激發想象力和動手能力，與酒店廚師團隊一同動手制作鴻運當頭中式茶點以及福啟新歲粵式點心，讓所有家庭客人感受節日的歡樂和繽紛。財神爺還將親臨活動現場，與到場的小朋友們一同猜燈謎迎新春，更有驚喜禮物派送，持續新年歡樂時刻。
凰庭
年夜飯歡聚時刻
王府半島酒店凰庭中餐廳在新歷新年到來之際，邀請賓客與家人摯友團圓歡聚於此，悅饗玉盤珍饈，體驗濃情家味，共享團圓中國年。酒店中餐主廚張永超先生帶領廚師團隊為匠心呈現融匯南北方特色的年夜飯客製選單，寓意著好彩頭的「龍鳳呈祥」、「龍騰虎躍」和「龍騰盛世」三款新春套餐，滿足賓客的不同口味需求，其中包含的多款主廚經典菜品，例如黑毛豬叉燒、樹莓鵝肝，以及脆皮鹵素鵝等為味蕾帶來舌尖奢享。此外，豐盛的主菜中也為賓客選擇諸多名貴食材，包括代表大吉大利的黑松露脆皮吊燒雞以及象征著紅紅火火的陳年花雕蒸三門膏蟹。在品嘗年夜飯的同時賓客們還可以現場觀看春節聯歡晚會直播，為團聚時光增添更多歡樂氣氛，讓賓客在其樂融融中開啟新一年。
凰庭盆菜
凰庭中餐廳主廚張永超先生更是為前來享用年夜飯及新春團圓飯的賓客準備了源自中國南方地區的傳統美味佳肴，精選了遼參、六頭鮮鮑、鮮幹瑤柱、鮮蝦和蠔豉等珍饈美饌，寓意團團圓圓，闔家幸福，福聚滿盆。
魚生撈起
作為一道源自馬來地區的傳統美味佳肴，寓意「風生水起」和「越撈越旺」，今年的」撈起」則迎來全新改良升級，搭配色彩繽紛的配料及秘制醬汁，清爽可口，口感層次豐富。在新春佳節之際，將呈現於凰庭中餐廳，是賓客與親朋摯友團聚一堂，討好彩頭的一道餐桌佳品。
凰庭自制年糕
以傳統方式喜迎中國年的中式甜點——凰庭自制糖年糕，寓意新的一年步步高升，年年有魚，由王府半島凰庭中餐廳團隊精心呈現。精選泰國生磨糯米粉蒸制，入口軟糯可口、融入了暖胃的紅糖，黏韌香甜。賓客可選擇古樸雅致的單層包裝或雙層抽拉式復古食盒，向親朋好友傳遞新年期許、步步高升的吉祥美意。
凰庭祥瑞禮籃
節日將近，王府半島酒店凰庭推出臻享半島生活方式的豪華新春禮籃，在節日歡聚之際，饋贈親朋好友，盡情分享、傳遞幸福情誼。繽紛精美的半島禮籃薈萃了滿載美好祝福的節慶小食和各式禮品，讓賓客在節日期間幸福滿溢，以最佳狀態迎接祥瑞的2024年。
