「傳統的辣火鍋好吃,換個口味吃辣粽子、辣酸奶更能調節味蕾。」從小在重慶長大的張先生提及川渝辣時,表示新奇辣味食物現在最能吸引自己。
實際上,對辣頗有執念的重慶人,不僅對酸辣、麻辣、椒辣等辣味菜品情有獨鐘,近年來,他們還研制出了各種辣味新吃法,蠔油辣條、油潑辣子冰淇淋、鯡魚酸辣粉……萬物皆可與辣搭配,成為重慶新派辣味消費趨勢的最大特征。
為貼合重慶人對品嘗新奇辣食物的期待,5月18日,京東超市糧油調味玩味市集重慶站開啟,為期3天。在重慶十八梯金紫廣場,透過領取「捕辣秘籍」、參與「辣味江湖挑戰賽」等多個互動遊戲,參與者可在遊戲中品嘗不同的辣味吃法,全部通關的參與者還能贏取全球雙人旅遊卡、更有機會獲得糧油調味大禮包等超值禮物,挑動重慶人的吃辣DNA。
本次活動是京東在重慶商務委電商處指導下開展的數實融合專案,獲得重慶市商務委員會、重慶市渝中區商務委員會、重慶十八梯商業管理有限公司的大力支持。金龍魚、康師傅、參王朝、吉香居、李錦記、太太樂、豫道、橋頭,以及好人家等品牌參與活動。
重慶人更愛辣酸奶、辣椒水果等新派辣味食物
無辣不歡的重慶人,近年來將辣味運用到極致。有探店博主曬出在重慶找到的「花椒酸奶」,發現酸奶中花椒的椒麻與辛辣都是淡淡的,吃在嘴裏有清香,與想象中的黑暗料理完全不同。還有辣椒粉水果、辣醬青團、辣味粽子,以及紅油油潑辣子冰淇淋,分別擁有各自的忠實受眾。
在某社交平台上,不少網友們表示,每年端午節家裏都會買折耳根泡椒肉粽、辣火鍋粽等新奇辣味的產品。甚至有博主說在當地超市,想購買折耳根泡椒肉粽時,工作人員表示「端午前兩天就已經賣光了」,可謂「一粽難求」。
品嘗10種「新」辣組合 京東超市玩味市集挑戰重慶人辣味DNA
為滿足更多重慶人的新奇吃辣期待,京東超市玩味市集開啟廣州站活動,在活動期間的每日14:00-14:40,16:00-16:40,19:30-20:10三個時段,分別開展辣味江湖挑戰賽。
挑戰活動中,主持人不僅將與現場觀眾進行「京東超市糧油調味有什麽」「品牌小知識」等互動環節,還將辣椒包水餃、火鍋底料燜飯、油潑辣子冰淇淋、麻辣香鍋炒水果、鯡魚酸辣粉、香辣小龍蝦口味酸奶、蠔油辣條、野山椒牛肉醬瑞士卷、芥末海參、椒麻麻辣火雞老母雞湯面等10種「新」辣食材,邀請互動參與者上舞台試吃,試吃完成最快的消費者,即可贏取一份糧油大禮包等禮品。
活動期間,京東超市還開展了幺妹加油站、張嬢嬢面館、新辣客棧、李老漢兒鞋墊鋪、山城舊莊五大場景在內的「捕辣秘籍」活動,參與者僅需分別完成油瓶隨機停遊戲、品嘗辣面/粉、投壺遊戲、辣味箭場、辣味PK賽等互動遊戲,即可獲得眾辣辣奇妙料理、抽取京東超市全年免費糧油調味大禮包等超多禮遇。
京東超市是京東的頻道之一,位於京東APP左上角的頻道列表,主營食品生鮮、日用消費品。第三方數據及多項使用者調研顯示,線上上、線下商超中,京東超市市場份額領先,價格最具競爭力,所售商品質素最有保障,各項服務也處於行業領先地位,是億萬消費者購物首選渠道。
