寒冷的冬日，煮上一碗空心面，打上兩個荷包蛋，是北方人喜愛的「幸福早餐」。河北省邯鄲市雞澤縣曹莊鎮肖灣村空心掛面制作工藝代代相傳，已有百年歷史。肖灣村手工掛面外觀潔白如雪，面條纖細如發，粗細均勻；空心掛面易熟、耐煮，口感綿軟，面條晶瑩剔透，根根分明，是上班族、產婦、病人、老人食用的上等佳肴。
來源：新華社
千城百縣看中國｜河北雞澤：空心掛面 幸福「家」肴
寒冷的冬日，煮上一碗空心面，打上兩個荷包蛋，是北方人喜愛的「幸福早餐」。河北省邯鄲市雞澤縣曹莊鎮肖灣村空心掛面制作工藝代代相傳，已有百年歷史。肖灣村手工掛面外觀潔白如雪，面條纖細如發，粗細均勻；空心掛面易熟、耐煮，口感綿軟，面條晶瑩剔透，根根分明，是上班族、產婦、病人、老人食用的上等佳肴。
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