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饅頭比臉大、大蔥比人高,山東人的食物為什麽都那麽大?不服不行

2023-12-24美食

南方買菜一顆西紅、兩根香菜、三頭蒜;北方買菜一袋西紅柿、兩把香菜、三提蒜,這樣一比較,南北方買菜的差異顯而易見。

南方人追求精致,菜肴小巧精致,有的甚至只有一口;而北方人則豪爽,餐食量大實惠,買菜時需要的量也多。

山東的特產,如大蔥、饅頭、包子等,更是以規模大而出名。

山東的蔥,尤其以章丘的蔥最為著名,每年還會舉行蔥高比賽,競選出蔥中之王。

2017年蔥王高達2.51米,創下了令人驚嘆的記錄。

這樣的巨大蔥在山東並不鮮見,有人甚至分享了鄰居從山東帶回的大蔥,讓人嘖嘖稱奇。

山東人喜歡用大蔥制作一道叫做大蔥蘸醬的道地佳肴,深受愛蔥人士的喜愛。

除了蔥,山東的包子也以其規模龐大著稱。

肉餡的包子裏有整塊剁碎的豬排,再加上白菜、豆角等,香氣撲鼻。

素餡的包子同樣令人垂涎,配料有白菜、豆腐、豆角和雞蛋,味道鮮美且營養均衡。

山東的饅頭更是大得令人驚嘆,有的甚至比人頭還大。

明星黃渤曾送過女星舒淇一個山東手工大饅頭,饅頭的大小甚至超過了女星的臉。

這種大饅頭在山東頗受歡迎,被認為是「人間至味」。

山東的櫻桃也以巨大著稱,比硬幣還大,個個飽滿誘人。

山東作為櫻桃之鄉,其櫻桃在國內外都享有盛譽。

櫻桃本身富含豐富的營養成分,是一道受人喜愛的美味佳肴。

總體而言,山東的大食物以其規模龐大、口感美味而著稱,展現了山東人豪爽大氣的風格。