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家中有孩子的,早餐不能馬虎,分享這些早餐做法,一周不重樣

2024-04-03美食

一、香蕉牛奶棒

在忙碌的現代生活中,早餐是一天中最重要的一餐,正所謂「吃早餐如君王,午餐如將軍,晚餐如平民」。為了讓家中的孩子在一天的學習和活動中精力充沛,早餐的營養和豐富性尤為重要。

準備食材

  • 成熟香蕉2根

  • 鮮牛奶200ml

  • 楓糖或蜂蜜適量

  • 牙簽若幹

  • 步驟一 :將香蕉削皮切段,放入攪拌機中。倒入適量的鮮牛奶,啟動攪拌機,攪拌成細膩的香蕉奶昔。

    步驟二 :準備冰棍模具,將攪拌好的香蕉奶昔倒入模具中,每個模具插入一根牙簽,放入冰箱冷凍至冰硬。

    步驟三 :取出冷凍的香蕉牛奶棒,輕輕用手將模具稍微加熱,方便取出香蕉牛奶棒。在表面塗抹薄薄的楓糖或蜂蜜,增添甜味。即可享用。

    香蕉牛奶棒不僅簡單易做,而且營養豐富。香蕉富含鉀元素,有助於維持神經肌肉的正常功能,鮮牛奶則提供優質蛋白質和鈣質,對孩子的生長發育至關重要。

    二、蔓越莓芬麥小蛋糕

    中國古語雲:「飲食須知,不可馬虎」。當今社會,人們生活節奏快,但也不能忽視對營養的需求。為了讓孩子們擁有一個美好的一天,精心準備一份豐富多樣的早餐至關重要。

    準備食材

  • 蔓越莓10g

  • 雞蛋2個

  • 糖20g

  • 牛奶100ml

  • 低筋面粉100g

  • 泡打粉5g

  • 奶油適量

  • 步驟一 :將雞蛋打入碗中,加入適量糖,用打蛋器打發至蓬松。

    步驟二 :加入適量牛奶和低筋面粉,拌勻成蛋糕糊。再加入蔓越莓攪拌均勻。

    步驟三 :預熱烤箱至180攝氏度,將蛋糕糊倒入小蛋糕模具中,每個模具填充至8分滿。放入烤箱烤制15-20分鐘至金黃色即可。

    蔓越莓芬麥小蛋糕口感松軟,酸甜可口。蔓越莓含有豐富的維生素C和纖維,有助於增強免疫力,促進消化。

    三、芝士玉米三明治

    中國古人雲:「糧食為天下之本」。在現代社會,糧食不僅是生活必需品,更是健康飲食的基礎。為了孩子們的健康成長,我們要精心準備各種美味的早餐。

    準備食材

  • 白吐司4片

  • 芝士片4片

  • 煮熟的玉米粒80g

  • 奶油適量

  • 步驟一 :將白吐司片塗抹薄薄的奶油,兩片吐司中間夾上芝士片和煮熟的玉米粒,組成三明治。

    步驟二 :將組好的三明治放入烤箱,烤至芝士融化,吐司變脆。

    步驟三 :取出烤好的芝士玉米三明治,切成適口大小即可食用。

    芝士玉米三明治口感豐富,營養均衡。玉米含有豐富的膳食纖維和維生素,有助於促進腸道蠕動,維持消化系統的健康。

    四、開口笑鮮蝦鍋貼

    中國古人謂:「蝦者,水族之王」。如今,海鮮作為一種珍貴的食材,也應該成為我們早餐桌上的一道美味。

    準備食材

  • 生鮮鮮蝦16只

  • 生姜2片

  • 香菜三四根

  • 餃子皮8片

  • 食用油適量

  • 步驟一 :將生鮮鮮蝦去殼,挑去蝦線,洗凈瀝幹水分。姜切成末,香菜切碎。

    步驟二 :將鮮蝦末、姜末和香菜末混合攪拌均勻,加入適量的鹽和胡椒粉調味。

    步驟三 :將餃子皮包入蝦餡,包好後在平底鍋中倒入適量的食用油,放入包好的鮮蝦鍋貼,兩面煎至金黃酥脆即可。

    開口笑鮮蝦鍋貼外酥內嫩,口感鮮美。鮮蝦富含優質蛋白質和礦物質,有助於增強體力,促進大腦發育。

    五、芝士爆漿芋泥餅

    在孩子的成長過程中,良好的飲食習慣至關重要。正所謂「民以食為天」,為了孩子們的健康,我們要給他們提供多樣化、營養豐富的早餐。

    準備食材

  • 鮮芋頭80g

  • 芝士片20g

  • 雞蛋1個

  • 麪包糠20g

  • 食用油適量

  • 步驟一 :將鮮芋頭洗凈削皮,切成小塊,放入鍋中煮熟。撈出瀝幹水分,用勺子壓成芋泥。

    步驟二 :將芝士片切成小塊,包入芋泥中,攪拌均勻。將芋泥團成餅狀。

    步驟三 :將雞蛋打散,將芋泥餅沾裹於雞蛋液中,然後裹上麪包糠。平底鍋中倒入適量食用油,燒至七成熱,將芋泥餅放入煎至金黃色即可。

    芝士爆漿芋泥餅外酥內軟,味道香濃。芋頭富含膳食纖維和維生素,有助於促進腸道蠕動,維持消化系統的健康。

    六、鮮蝦芝士水煎包

    中國古人雲:「糧食為天下之本」。在現代社會,糧食不僅是生活必需品,更是健康飲食的基礎。為了孩子們的健康成長,我們要精心準備各種美味的早餐。

    準備食材

  • 生鮮鮮蝦10只

  • 芝士片5片

  • 香菇 4只

  • 生姜2片

  • 韭菜一把

  • 餃子皮10張

  • 食用油適量

  • 步驟一 :將生鮮鮮蝦去殼,挑去蝦線,洗凈瀝幹水分。香菇、生姜、韭菜洗凈切末。

    步驟二 :將鮮蝦末、香菇末、生姜末、韭菜末和芝士片混合攪拌均勻,加入適量的鹽和胡椒粉調味。

    步驟三 :將餃子皮包入蝦餡,包好後在平底鍋中倒入適量的食用油,放入包好的鮮蝦芝士水煎包,蓋上鍋蓋小火煎至底部金黃色,加水蒸煮至水分蒸發即可。

    鮮蝦芝士水煎包外酥內嫩,口感豐富。鮮蝦富含優質蛋白質和礦物質,有助於增強體力,促進大腦發育。

    早餐是一天中最重要的一餐,一頓豐盛的早餐可以為孩子們提供充足的營養和能量,讓他們在學習和生活中保持活力。因此,我們要認真對待早餐的準備,盡量為孩子們提供多樣化、均衡的營養。願我們的孩子們在早餐的呵護下茁壯成長,健康快樂!