去年年底，中街有一家薯仔泥拌粉特別火，小兔一直想去，但那地方是真不好停車，就一直擱置著。
昨天發現南塔那邊新開了一家，馬上來探店了，我饞這口兒饞了好久，門前的裝修挺好玩的，是一張從成都到拌粉的車票。
店裏除了拌粉拌飯，還有湯粉湯飯，素澆頭小兔也點了兩樣嘗嘗。小料是隨意添加的，建議大家多來點炸豌豆，沒有它我那拌飯都吃不完啊！
招牌肉燥拌粉加薯仔泥
招牌肉燥拌粉是13元，加薯仔泥5元，所以說這一盤是18元。
肉燥量給的可以，薯仔泥澆在上面很有食欲，鹹香粉糯，拌均勻後，每一根米粉都蘸裹著薯仔泥，再加上小料的蘿蔔丁和酸豆角，口感超豐富，最好配個勺子，這樣可以一口粉一勺鹵，體驗感嘎嘎滴。
坨坨牛肉薯仔泥拌飯
最期待的薯仔泥拌飯，結果最失望，明明薯仔泥澆上了，為啥拌米飯味道這麽寡淡呢？
尤其是米飯，沒有彈性，沒有米香，7小塊牛肉幾乎沒啥存在感，要不是加了很多的炸豌豆，這一盤飯根本吃不下去，19.9元，我覺得還是咱東北大飯包更適合我！
澆頭
不知道為啥叫澆頭，這就是鹵味兒，蘿蔔2元2片，厚實軟爛，後勁的辣味十足。藕片3元3片，沒啥口感，沒啥味兒，不推薦！！！
總結就是來這吃個薯仔泥拌粉還是很不錯的，其他都一般。
小兔算賬
坨坨牛肉薯仔泥拌飯19.9元
招牌肉燥拌粉13元
加薯仔泥5元
藕片3元
蘿蔔2元
總消費：42.9元
用餐人數：2人
營業時間：10:00-20:30
探店日期：2024年3月26日
【徐大勺燒鹵拌粉】地址：沈河區南塔街129巷16號6-1-1室
