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買西瓜時,別再拍來拍去惹人笑,教你3個小技巧,西瓜又沙又甜

2024-06-23美食

買西瓜時,別再拍來拍去惹人笑,教你3個小技巧,西瓜又沙又甜!盛夏時節,天氣炎熱,正是吃西瓜的時候,雖然說現在一年四季都可以吃到西瓜了,但是夏天的西瓜更加甜美多汁,關鍵是價格也非常的便宜,我們這裏的西瓜一斤才賣幾毛錢,天熱的時候來上半個大西瓜,解渴又解暑!西瓜、空調、WIFI更是被大家稱為「夏日三寶」!

雖然說中國的西瓜產量每年高達6000多萬噸,但是西瓜卻並非是中國的原產水果,西瓜 原產於非洲熱帶地區,從西域地區傳入中國,因此得名「西瓜」!西瓜作為夏日水果,其含水量高達94%,比起很多水果含水量都要高!除此之外,西瓜的營養價值還非常高,它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鉀、磷、鈣、維生素,夏天適當的吃一些西瓜不僅可以起到解暑補水的作用,還可以補充我們身體所需要的多種微量元素呢!

西瓜渾身是寶,不僅瓜瓤可以吃,瓜皮還可以調菜吃!大家都知道西瓜的成熟度越高,吃起來就越好吃,但是如何判斷西瓜是否成熟卻難倒了很多的朋友,一些朋友再買西瓜的時候總喜歡用手拍來拍去,看似很專業,實則不懂行,一不留神就會鬧出笑話!

那麽,拍拍打打是否能判斷出西瓜的成熟度呢?答案是肯定的,在以前老一輩挑選西瓜的時候就喜歡用拍打聽聲音的方法,但是這種方法對於經驗有著很高的要求,一般人還真搞不定!聽家裏的長輩講,拍打西瓜的時候,如果西瓜發出清脆的咚咚聲,則說明西瓜成熟度非常好,可以放心買!如果發出沈悶的噗噗聲,則說明熟透了,水分相對較少,但是吃起來口感非常沙!如果發出噠噠的聲音,則說明西瓜還比較生,不建議購買!

老一輩的拍打聽聲法對於經驗要求比較高,一般人很難把控,那麽有沒有一些簡單實用的小技巧呢?這裏就給大家分享幾個老瓜農分享的小技巧:

1、看紋路

買西瓜的時候,我們可以從西瓜的外觀來判斷西瓜品質的好壞,其中西瓜紋路和顏色是一個關鍵的判斷標準!大家都知道,西瓜的成熟度和糖分受光照影響非常大,如果光照充足,瓜皮的顏色會呈現翠綠且略泛一點黃色,西瓜的紋路非常清晰,而且呈現散開的樣子,這樣的西瓜成熟度高且糖分充足,吃起來甜美多汁!

2、掂分量

西瓜的含水量越充足,西瓜吃起來口感就越好!因此,同樣大小,同樣品種的西瓜,我們可以透過西瓜的重量來判斷西瓜的品質,相同條件下,西瓜的重量越大,西瓜的含水量就越充足,品質就越好,反之則說明西瓜熟過頭了!

3、看瓜臍

人的肚臍形狀不一樣,西瓜的肚臍同樣如此,因此我們還可以透過瓜臍來判斷西瓜的好壞!西瓜的瓜臍大小受到光照、水分、肥料、品種多種因素的影響!相同品種的西瓜,如果光照足、水分足、肥料足,那麽它的瓜臍就會越大,這樣的西瓜吃起來也會更加好吃!

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炎炎夏日,正是西瓜大量上市的季節,這個時候適當的吃些西瓜對於我們的身體是非常有好處的,但是切記不要過量,另外盡量少吃冰鎮西瓜,以免對腸胃造成影響!關於西瓜的挑選技巧,大家還知道哪些呢?歡迎留言分享!