當前位置: 華文頭條 > 美食

上海和平飯店1982年的餐廳賬單,大家看看覺得貴不貴?

2024-01-21美食

前言

和平飯店作為上海地標性建築,只限於上海本地人知道它的存在,上海以外的人對於它並不怎麽熟知,直到最近電視劇【繁花】的爆火,才使得國人們都知道了上海有個和平飯店的存在!而在眾人得知了和平飯店的存在後,和平飯店的餐廳賬單也被人給扒了出來!當然這份賬單的真實性根本不從考證!

而這份和平飯店的賬單來自上世紀80年代,賬單上的主人好似是在和平飯店擺了一場宴席,上面詳細記錄了每桌宴席的價格,但是由於年代久遠加上其字跡本身就潦草,只能看清大概價格,具體他們吃了些什麽根本看不清楚!

接下來時間裏便讓我們一起來看一看這個過去了半個世紀的賬單吧,來看看當年和平飯店的消費究竟高不高!

和平飯店

首先我們先來了解一下這個和平飯店的來歷,在公元1854年的時候一個叫做帕克沃的英國人在上海創立了一個帝國飯店,沒錯這個帝國飯店就是我們今天的主人公——和平飯店!

在公元1903年的時候帝國飯店被英商匯中洋行給收買,也是在那個時候他迎來了自己的第一次更名,在那個時候他帝國飯店的名字改為了匯中飯店!

之後營業了幾年後,在公元1906年的時候他迎來了自己第一次重建,畢竟他在那個時候已經有了將近五十年的歷史!配套設施已經不能滿足那個時代的人們了,所以在那個時候匯飯店才會重建!

兩年後的1908年匯中飯店重建完畢,並且在那個時候開始對外開放,那個時候的在匯中飯店的屋頂建立了一個花園,可見當時匯中飯店是多麽的用心!但是好景不長,在公元1912年的時候,匯中飯店出現了一場意外!

1912年8月的時候匯中飯店的房頂發生了巨大的火災,而那個屋頂花園便埋葬在了這場火災之中!本以為這就夠慘烈的了,在兩年之後,匯中飯店竟然又發生了一場火災,此次火災對匯中飯店的危害同樣不小,匯中飯店六樓以上的裝修全部被燒毀殆盡!出現這樣的意外誰也沒有料到,之後的時間裏面匯中飯店只能選擇這樣營業!

在公元1926年的時候,匯中飯店終於再次迎來了他的修復,那個時候匯中飯店的主人找來了高端的設計師專門為匯中飯店進行了詳細的設計,在1928年的時候設計稿才終於敲定!一年之後的1929年,匯中飯店重生了!之後安安生生的經營了十幾年年,就在十幾年後匯中飯店又出現了意外!

1941年太平洋戰爭爆發的時候日本人將匯中飯店給搶了過去!沒辦法日本人一直以來做事都十分的可恥,之後的幾年裏面匯中飯店一直都被日本人霸占著!在1945年的時候終於迎來了反轉,1945年8月15日,日本人向全世界宣布了投降,匯中飯店便再次回到了匯中洋行的手中!沒多久不知怎麽滴匯中飯店又轉到了華商大慶公司名下!

多年後上海解放,匯中飯店便申請了歇業,隨後的時間裏面他便被上海市人民政府接管,直到多年後的1956年匯中飯店的北樓才迎來了重新開業,當時是因為涉外旅館的不足,沒有地方可以招待蘇聯海軍官兵,為了好好接待訪滬的蘇聯海軍官兵,上海人民政府才讓匯中飯店北樓重新開業!也是在那個時候匯中飯店的北樓更改了名字,而這個名字便是我們現在所熟悉的和平飯店!

在1965年的時候匯中飯店南樓也宣布了改名,和平飯店在那個時候便問世了!更改完店名後和平飯店的南樓也宣布了重新營業!後來的時間裏面和平飯店便成為了上海的地標性建築,畢竟那個時候的和平飯店已經存在了一百多年了!

了解了完了和平飯店的歷史後,接下來的時間裏面便讓我來給大家揭秘一下和平飯店的消費究竟高不高,下面是在1982年的時候和平飯店的消費賬單,讓我們一起來看一下他的消費水平究竟怎樣的狀態!

這個賬單上面便是1982年和平飯店的消費水平,具體吃了些什麽東西實在是看不清楚,但是他幹了什麽我們還是可以看的出來的,這張賬單記錄的便是那個年代的一場宴席,一共有14桌一共花費了1066.82元,接下來我們便根據這個金額分析一下和平飯店的消費在那個年代究竟算不算高!

80年代的時候我們國家正處於剛剛開始發展的時候,大部份人的工薪並不高,大部份人普遍的月薪在30-80元左右這個狀態!平均薪金在66元左右!

那個時候的物價也不算高,平常出去吃個飯也就幾分錢到幾毛錢,幾毛錢吃的食物就算是特別奢華的食物了,大部份工薪家庭肯定不會去吃那麽貴的東西,他們幾分錢便可以吃的很舒服,完全沒有必要去多花錢吃更好的東西!當然過年過節的時候可以列外,這些大日子吃些奢華的東西也不算過分!

上面說道14桌宴席一共花費了1066.82元,平均一桌大概就是60元左右,這個價錢在那個年代可算是天價的存在,畢竟那個是大部份人一個月的薪金才60元左右,如此對比之下便可以看出和平飯店在那個年代的消費確實不算低!如果感受不出來的話,那我們就用現在這個社會來比喻一下!我想這樣的話,你就會對和平飯店的消費有一個新的認知!

我們直接那2023年的上海舉例,2023年上海的月平均薪資在13486元,是中國月薪金最高的城市!把這平均薪金拿到當年的話,就是說和平飯店一桌飯菜的價格在13000左右,我想這樣的比喻大家肯定都非常明朗了吧,13000一桌飯菜放到現在那必定是天花板級別的存在,所以說我認為1982年和平飯店的消費是真的高!

從上面這個比喻中便可以證明,當年的和平飯店便是國內飯店天花板級別的存在!所以我認為和平飯店在當年的消費是的非常貴!當然也可能是人家這場宴席全部都是挑選的最貴的最頂級的食材,所以才會花費出那樣的天價,這也就證明這場宴會不是大老板就是非常有錢的大富豪舉辦的,那個年代誰會隨隨便便的拿出這麽多錢請人吃飯呢?就算那個時候我有這麽多錢,我也肯定不會將這些錢拿出來請人吃飯!畢竟這相當於普通人一年半的薪金,還是不吃不喝的前提下才能夠存到這麽些錢!實在是太誇張了!再者說不是什麽大人物肯定不會痛快的花出這麽些錢!誰家的錢也不是大風刮來的啊!

和平飯店在當年便是天花板級別的存在,幾十年過去了,現在的和平飯店究竟是怎樣的消費水平呢?讓我們帶著這個好奇心一起來了解一下現在的和平飯店消費究竟是怎樣的水準!

根據我在網上大量的詳細調查過後,現在的和平飯店已經完全演變成為了一個十分高級的酒店,可以住宿可以吃飯!

而和平飯店的每個餐點都不一樣,早餐他們該為了自助,是259一位,這也是和平飯店價格最低的消費!其他時間的進入和平飯店吃東西的話,必須要花費600以上的金額才可以就餐,當然這是一個桌子的價格,也就是一個餐桌的最低標準就是600以上!既然和平飯店敢這樣設定他們的價格就證明他們會拿得出對得起這樣價格的標準,不然肯定不會有那麽多人對和平飯店買單!

而這只是和平飯店最最基本的價格,如果要在和平飯店舉行婚宴等宴會的話,他們的用餐標準更加的離譜,最便宜的一桌菜品就要15888人民幣,最貴的價格更是來到了20888人民幣一桌的價格,實在是太恐怖了!

畢竟和平飯店已經有了近百年的歷史,人家的服務,菜品肯定是最最高級的,在幾十年之前就已經是國內的天花板級別的餐廳了,幾十年之後肯定會不會低於當時的標準!還是那句話,既然和平飯店敢要那麽高的價格,那就證明人家有標這麽高價格的底氣!否則怎麽會有那麽多人爭著搶著前往和平飯店舉行宴會呢?畢竟人家屬於上海的地標性建築,還存在了那麽長的時間,能在哪裏舉行宴會,本身就非常的光彩!

前面說道和平飯店不僅可以用餐,還可以休息,那麽和平飯店休息一晚上究竟需要多少錢呢?我們接著往下看。

根據網上的資料,和平飯店普通客房的價格大概在3000元左右,也就是說在和平飯店普通客房住一晚的話需要將近3000塊錢!3000塊錢在一線城市租個小一點房子都不在話下,可見起消費水準是多麽的高!

上面說道和平飯店普通的客房是3000元左右一晚,也就是說除了這些普通房子之外,還有另外一種房間的存在,他們大部份的價格都在5000+15000價格不等,除此之外,和平飯店裏還有一個頂級房間的存在!

他就是888號房間「和平飯店北樓的沙遜總統套房」他的價格才是真的讓人震驚,在這個房間住上一晚需要將近10萬元人命幣!10萬元啊!一線城市將近一年的薪金,實在是太過於誇張了這個價格!

和平飯店的消費在我看來是十分離譜的,反正我是不可能花這麽多錢去這裏住上一晚,但是在別人看來可能會覺得非常合理,畢竟和平飯店存在了將了百年,他服務水準肯定也是國內的天花板,有錢人可能會認為只有在這裏休息才能體現出他們身份的不菲!那麽你覺得和平飯店消費算不算貴呢?

結語

和平飯店作為上海標誌性的建築,已經存在了近百年依然屹立不倒,這百年來它見證了上海的發展,也見證了新中國的成長,可謂是現實生活中的活化石!

作為中國歷史最悠久的酒店,和平飯店已成為上海的地標,對中國乃至世界都產生了深遠的影響。所以人家將價格定的那麽高自然是有人家的道理,要不就是餐品是我們國家頂級的存在,要不就是服務是我們國家頂級的存在,不然人家肯定不會將菜品的價格訂到這麽高的價位!我想沒有人不會想去見見這個見證歷史的活化石吧,如果有機會我覺得你也肯定會在和平飯店消費一把吧!

參考資料

和平飯店

追尋80年代

80年代:中國開始發展的年代