肉質結構、最佳口感平衡點在哪兒？
一條塞拉諾火腿什麽味兒？
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今天，一場地中海美食西班牙火腿品鑒會在東疆舉行。西班牙第一大家族式肉類制品企業——NOEL集團現場分享了「舌尖美味」。
東疆綜保區管委會與NOEL集團簽署戰略合作協定，NOEL集團將在東疆布局國際倉，積極開展西班牙肉類產品的進口、分銷及加工業務。
這也是近期連續落戶的
第三家西班牙肉制品企業
東疆與西班牙企業在冷鏈領域
正形成全面合作
未來更多「火腿中的愛馬仕」
將進入國內市場！
西班牙火腿被歐洲半島視為上天對人類的恩賜，是西班牙最具代表性的美食。NOEL集團是全球第一大西班牙火腿出口企業，產品出口超過65個國家和地區，享譽全球。產品獲得了西班牙最權威的塞拉諾火腿評級機構——西班牙塞拉諾火腿聯盟的認證。
根據西班牙官方部門的統計，2017—2020年，NOEL連續4年蟬聯西班牙肉制品企業出口總量排行榜的第一名，總出口量近4萬噸，約合200萬條火腿。
作為國家骨幹冷鏈物流基地、國家進口貿易促進創新示範區，東疆近年來以冷鏈貿易為切入點，以港口優勢、政策創新、載體拓展、科技賦能、配套服務為特色，加快構建冷鏈產業生態，不斷提升產業綜合服務水平。
今年前三季度，東疆實作肉類進口超80億元，同比增長5%，約占全市70%，這也吸引了全球凍品、肉類巨頭高度關註。
自10月份以來，西班牙蒙多利肉制品公司、喬治集團、NOEL集團紛紛「牽手」東疆，圍繞冷鏈產品國際貿易、保稅加工等領域深入合作，暢通國內國際雙迴圈。
未來，東疆將進一步深入實施自貿試驗區提升戰略，高標準對接國際經貿規則，持續推動冷鏈全產業鏈創新發展。
