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大年初一漫话老家春节拜年走不完的亲戚吃不完的酒席

2024-02-11文化

春节拜年

文/清平乐

我有四个姨姨和四个舅舅,我娘是老大。这是一个庞大的家族,即使在那个多生多育的年代,一家九个孩子也是不多见的。

我娘说,他生我的头一年,我嫏娘生我的三舅,排行老八,乳名就叫老八。我娘要给嫏娘送贺礼。

次年,我娘生我,嫏娘要给她女儿,也就是我娘送贺礼。这还不算热闹。

1966年最热闹。那一年我三岁了,我嫏娘生小舅,排行第九。我娘生我二弟,我二姨生我大表妹,我三姨生我大表弟。我娘用调侃的口吻对我说,娘(指我嫏娘)也生,女儿(指我娘姊妹三人)也生,大家赶到一块生;生完孩子就下地,挑着担子送贺礼,娘给女儿送,女儿给娘送,送完这家送那家,不是在送贺礼就是在送贺礼的路上。

这一年可把娘几个忙坏了!我娘还说,这一年她也把红鸡蛋吃腻了!

所以,我每次回老家看望几个姨姨舅舅都累的不行,不是身体累,是五脏六腑累,主要是胃和心都很累。

你比如说春节拜年,我要一视同仁,四个姨姨四个舅舅,一家都不能漏了,一家都不能少。否则,会直接影响到多家人之间的亲戚关系。

由于四个姨姨住在四个不同方向的村子,每去一家都要肩挑手提着节礼,八家都要一模一样,统一标准。否则,哪天说漏了让你吃不了兜着走。姨姨舅舅家便割肉宰鸡热情款待吃饭。不吃都不行,不吃饭那就是看不起人,不吃饭就是嫌弃人家家里穷,家里再穷也能管的起一顿饭。你不吃怎么能行呢?老家的风俗特点就是死要面子活受罪,借钱也得让你吃好喝好再走。

款待亲戚吃饭就要真心实意,不能玩虚的那一套,大家的心里都有一杆秤,敞亮着呢。为了让亲戚吃好喝好,就要把关系最好的近房请来陪客,不论客人喝不喝酒抽不抽烟,都要上酒上烟。请来陪客的房里人往往都是村里能说会道有头有脸的「人物」,你不会说话他会说话,你不能喝酒他能喝酒,你不会抽烟他会抽烟。他喝酒你也得端杯子,这就叫礼仪。

招待亲戚的饭菜,那叫「酒席」,既然是酒席就得有一定的标准,决不能随便糊弄。不管主家有钱没有钱,也甭管来的亲戚有几位,酒席都得要摆八个碟子八个碗,一样都不能少,这是老规矩。我记得八仙桌上摆的有条子肉,或者红烧肉炖萝卜粉条、现杀现炒的鸡、小葱炒鸡蛋、清炖豆腐、油炸花生米等,这几样那是必不可少的。凑也得凑够八个碟子八个碗,这是老家普通人家款待亲戚的祖传规矩和社会「面子」。

如果家经济条件实在差的很,怎么也凑不够八个碟子八个碗怎么办?那就出门挨家挨户的去邻里家借。俺大娘,恁家有什么好菜借给俺点,俺家里来亲戚了!这就等于告诉邻里,家里的菜实在是凑不够八个碟子八个碗了,求救您来了。谁家都有个犯难的事情,相互帮衬是邻里和谐相处的重要法则之一。

反正这一桌酒席至少得吃个大半天。大多数时候,客人没有喝醉,倒是把陪客的人喝倒了。喝倒了没有关系,抬回家放到床上睡去吧。天快黑了,亲戚再三表示感谢,手提着回礼,心满意足地、恋恋不舍地告辞回家。

一个春节拜年,仅仅四个姨姨四个舅舅的家,每天去一家拜年吃饭,就得四天时间。我要先给外佬嫏娘拜年,还要给几个姑姑家拜年。其他的亲戚暂且不说,从初一到十五基本上就是处于奔走拜年的状态。

老话说过年如「过关」,恐怕春节走亲戚拜年吃酒席,也是最累人的一关!

老家的春节拜年虽然很累,回想起过往的点点滴滴,还是幸福满满,亲情浓郁,可圈可点。如果这一年没有发生什么大事小情,亲戚之间也就依靠着春节过年、中秋这几个大的节日,相互走动,礼尚往来,交流联络,增进感情。

尤其是春节这个传统节日,是绝大多数人一年的期盼,它能让人们暂时彻底放下一切劳累烦恼,尽情享受人间烟火的温暖友谊,不然短暂的人生岂不是了无生机、缺乏追求、失去了情趣?!

感谢先祖,感谢千年文明文化传承,让我们得之安宁,用之吉祥,思之有望,未来可期!

2024.2.10大年初一话拜年。