尔滨火了后,来了太多的南方小土豆,来了或多或少都吃过东北烧烤,东北大串!
没有对比就没有伤害,等回去的时候,心情瞬间就不好了!
我感觉尔滨的火受伤害最大的就是南方的餐饮业了。
很多人回去就觉得盘子小了,量小了,串也不香了!
这如果是真的,你让那一桌子人怎么下筷子,谁也不想背负没礼貌的骂名吧。不注意一筷子夹了几个人的分量,没吃到的肯定嘀咕,指指点点谁没品啊。
没有对比就没有伤害,看看肉串吧。
这是肉串的正确打开方式,标准大小吧,肉串肉串,你撸到嘴里总得有嚼的动作吧!
网友回家后展示的肉串,竹签子确实挺大!
不知道这个是不是上桌吃剩的。
价钱可能差不多,那差啥呢?我感觉应该差在房价上了,南方房价贵三倍左右,本钱高,地皮费高。
这才叫吃肉!
真的是太为难穿串师傅了,心灵手巧才能做这个工作。
张都开不了,第一张可能就被砸场子了!
开门做生意,格局还是要打开的。
兄台啊,哈尔滨也有小资情调啊,这台面对得起这个价格啊,这107吃的是环境,是品味。
这个评论最象形!生动活泼有趣可爱!
网友的图片也是夸张了点,正常那样的串还是不多见的,个别特例,南方很多肉串也挺大的。
对得起这个价格,手工费八毛,其他成本5毛,净利润2毛,良心价!
钱这么好赚,都发财了,事实是这个想法太幼稚了,木秀于林风必摧之!
比你早一步想到的都赔光了!
存在即合理,一个地方的文化不是一朝一夕形成的,而是千年沉淀,岂能让你一时心血来潮给颠覆了?
都是机械化穿肉了,那还有人工的,要多小给你切多小,不过确实考验烧烤师傅的技术,跟人聊天一个大意,肉就找不到了。
可能价格低,或者真的怕塞牙!
一个小小的肉串,可能引发的是整个南方的餐饮业巨变!
顾客可以用脚投票,给差评啥的。
这东西就怕对比但凡来吃过的,回去花同样的钱肯定要比较,然后就觉得亏了,就会倒逼商家做出改变。
毕竟这是买方市场,你不改变,你就会被市场淘汰!
普通老百姓下饭店吃饭,有几个追求的是那无用的摆盘艺术,大部分还是要求量大价低的大实惠。
所以未来餐饮业可能真的迎来巨变了,尤其南方的小盘子,花里胡哨的东西。
真的没想到,哈尔滨火了,带来了这么多意想不到的事情。这个讨论还是蛮有意思和价值的!