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不能错过的夏天解暑祛湿汤,健脾祛湿,口感鲜甜,非常有益

2024-08-07美食

不能错过的夏天解暑祛湿汤!

天气闷热,晒太阳晒得多,人很容易湿热上火,没胃口,觉得身体很沉重,整天都很累,今日分享这款汤让你喝完轻松起来!

一、冬瓜眉豆猪骨汤

食材:

冬瓜、猪骨、眉豆、莲子、花生、腰果、无花果、陈皮、姜;

做法:

1.排骨加姜加料酒焯水洗干净;

2.冬瓜切块带皮;

3.所有煲汤料洗净加入锅里;

4.煲1小时30分钟(因为用的电煲冬瓜我一起放进去了,很软烂很好吃)如果是用煤气炉煲汤可以煲半小后后加冬瓜。

汤清澈甘甜,冬瓜豆类都可以吃!非常营养!适合一家大小喝,清热解暑,健脾祛湿,口感鲜甜,非常有益!

二、马蹄玉米龙骨汤

高热酷暑的夏天,就想喝口不热不腻的汤马蹄生长在水田中,肉白汁多味甜,生津解渴,可生吃也可煮熟来吃!
今天用马蹄和玉米、胡萝卜一起煲个汤,清甜可口,一点都不油腻,非常适合夏天!

材料:

甜玉米一根,胡萝卜一根,马蹄250g,龙骨200g;

做法:


1.马蹄去皮洗净,甜玉米切小段,胡萝卜去皮切块,龙骨冷水下锅煮沸焯出血沫;

2.所有食材放入瓦锅,大火煮开后转小火慢煮45分钟,出锅前加入少许盐调味即可!

煲好放凉至常温喝最好喝,轻轻甜甜的,渣和汤一起吃完,晚餐就不用吃其他主食了,又可以减两斤啦!