伏天少吃茄子辣椒多吃它，健脾益气促消化，烙饼更香
三伏天，多吃点辣椒，能增强脾胃，促进消化，用煎饼做的菜，味道会更好。
「厨房的烟花，庭院中玩耍的小猫小犬，傍晚时的相伴，两个人同住一个房间，一日三餐都有你相伴，平凡中的真爱，才是最快乐的。亲爱的朋友们，我是小峰，我喜欢生命，更喜欢吃。
大嫂在农村的一片不大的土地上种植了蔬菜，虽然不多，但足够我们两个人吃，而且常常还有剩余。盛夏时节，雨水充沛，这也是豇豆与黄瓜长势最好的时节。一次采一茬，一茬就是五六十茬，而且那豆角又大又大，一顿也不够用！
常言道：「多食豆类，少食肉类」，而豇豆又是一种很有营养的食物，对身体很有好处。在夏天，豇豆便宜，人们常常把它带回家里煮。豇豆也叫四季豆，是一种富含蛋白质、纤维素、维生素及胡萝卜素的食物。
在炎热的天气里，天气炎热，人们很容易没有食欲，经常食用豇豆能帮助消化。下面，给大家带来两个可口的豇豆配菜。
[豇豆与黄秋葵饼]
首先，把四季豆，黄瓜叶洗净。取一只炒锅，放入烧开的水，适量的盐和少许的食用油，使它们在煮过后仍然是绿色的。先用滚水中汆两分钟，捞出后，再冲到凉水里，以保留新鲜口感。
2.青豆汆水，沥干水份，将头尾分开，剁碎，装在盆里。把两只蛋放进碗里，洒上葱末，再放一勺食盐和一大勺黑胡椒。然后再放入一大勺的面粉，用筷子继续翻炒，直至浓稠。
3.将黄瓜头削下切片，另一只肘子也切片。
4.先将烤盘放入烤盘，在烤盘中刷一层油脂，将拌好的豆酱放入其中，用刮板将拌好的豆酱全部抹平，最后洒上一层黑芝麻粒，焖5分钟左右即可取出。
[豇豆早点饼]
1.四季豆清洗干净后，放入煎锅里煮2分钟，以便烘焙时更容易熟；煮过的水也可以将大豆中的草酸除去，令其更加有益于身体健康。
飞水过后，用凉水冲凉，待水过后，用刀削头，切片备用。
2.胡萝卜清洗干净后，把它和青豆粒放在一个大盆里，再加上1-2个鸡蛋，1大勺面粉，适量的盐，还有烧烤材料，打匀，如觉得太干燥，就加少许的清水。
3.先在烤盘上抹一遍油脂，然后把青豆放进去，搓扁，再抹上一遍油脂，再盖上焗圈。
4)将豆子炒到两面都是金黄色，即成了，即可上桌享用！
