在科技飞速发展的当今社会，机械、工业产品渐渐充斥我们的生活，尤其是餐饮行业，许多商家为了节约成本、缩短上菜时间，常常会卖一些工业合成食品，这些合成食品不仅成本低廉、保存时间长，而且出餐速度快、销量奇高。
或许在你不知道的时候，就曾经买过这些连商家都不吃的工业垃圾。
这些垃圾不仅没有营养，还会危害我们的身体健康，今天，我就给大家分享5种常见的工业垃圾菜，让大家一起提高警惕，防止上当受骗！
第一种：合成高汤
高汤是一种将鸡肉、猪棒骨、牛棒骨等大肉放入锅中炖煮几小时之后，煮出的奶白色浓汤。也是许多店里常备的汤品之一，但高汤制作麻烦、流程繁琐，许多餐馆为了节约成本或需要高汤的情况下，会去购买如三花淡奶等工业合成品兑水。
这种兑水的「高汤」成本低廉、汤色乳白、味道鲜美，几乎和正常的高汤没有区别，但是，却含有呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠等危害人体健康的化学添加剂，长期食用很可能会给身体带来许多隐患，影响身体健康。
第二种：甜点
甜点也是餐馆工业合成品的「重灾区」，奶油蛋糕、巧克力蛋糕等甜点是许多人的必备饭后甜品。
正宗的奶油或是巧克力都是用动物奶油和可可豆制成的，但大多数的商家为了节约成本，都会用植物奶油和代可可脂替代，这两种食材都是用了大量化学试剂模仿出来的假冒品，不仅没有动物奶油的乳清蛋白和巧克力的可可碱等营养成分，还含有大量的不健康脂肪，过量食用，容易引起高血压、高血脂和心脑血管疾病。
第三种：合成鸭血
鸭血也是一道经典的合成菜，由于鸭血的血量不如牛血、猪血等大型动物多，导致鸭血价格相对比较高昂，加上血液是一种极不容易保存的食物，市面上不免有些不良商家用猪血、牛血等血液加上防腐剂等工业原料，制成不易腐臭、价格低廉的「假鸭血」。
这种假鸭血不仅不易碎，而且吃起来口感较韧，像果冻，非常受消费者的欢迎。如今，已经成为大多数火锅店的必备品。
第四种：合成牛柳
假牛柳也是餐馆非常受欢迎的菜品之一，这种假牛柳一般都是用价格低廉的鸭肉加上各种增香剂以及添加剂制成的，看起来颜色鲜艳、闻起来也和牛肉相差不远，但价格却不及真牛肉的十分之一。
过量食用这类假牛柳，很容易造成添加剂和化学食品残留，危害我们的身体健康。
第五种：合成粉丝
粉丝是一道火锅店和麻辣烫店必点菜之一，传统的粉丝一般使用红薯粉以及大米粉，通过粉碎、沉淀、去油等多道工序制成的，这种粉丝久煮不坏、口感爽滑，而合成粉丝这是商家为了节约成本，用淀粉加上滑石粉等各种添加剂混合而成的工业品，价格低廉、营养价值也不高，还有可能会影响我们的身体健康，建议少吃。
以上五种，就是餐馆常有的工业合成菜，这类菜品大多营养价值不高，含有大量添加剂，在我们日常生活中，购买时，要仔细斟酌，尽量少吃，以免对身体造成不可逆转的伤害。
