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郑州一家四口的晚餐,寒酸吗?

2024-03-03美食

生活中唯有爱不能辜负,对于普通老百姓而言,生活就应该回归本质,让生活的节奏慢下来。每天日出而作,日落而息,一日三餐,一家人围坐在一起,吃上一顿热腾腾的家常饭,这些看似简单,但确是我们追求的幸福生活所在。在这个快节奏的生活,我们要保持一颗平常心,享受简单快乐的生活。

这就是我们的晚饭, 是不是很寒酸?

今天是周日,我和爱人都不上班,两个孩子也休息在家。

上午八点到十点,儿子在背诵杜甫的【石壕吏】,女儿做了一张数学卷,我在看【春秋到战国】,十点到十一点半,我们练了会儿毛笔字。

下午我们去公园玩了两个多小时,在游玩时,女儿提议晚饭想吃妈妈做的猪肉干菜包。

下午四点我们开始准备食材。

首先呢,我先把晒干的萝卜缨子用温水泡着,粉条也放到温水里泡着,接着我又洗了几个红萝卜,然后又切了四五个野香菇,又准备了一根葱,一小块姜。准备好食材后,我又用酵母粉和好面。

在等着面团发酵的过程,我把泡好的干菜,粉条,红萝卜,香菇,葱姜都切好,然后下一步的调馅。

我爱人擅长调馅,所以一般我们家包包子,包饺子,都是我爱人调的馅。今天我们家的调馅是这样的:首先把炒菜锅烧热,放入花生油,接着放入葱姜爆炒,接着把香菇煸炒出香味,然后把切好的五花肉翻炒,最后放入红萝卜。

调好的五颜六色的猪肉干菜馅

这样一盆五颜六色包子馅就调好了。

馅调好了,面也发酵好了,接下来就开始包了包子了。

刚包好的包子

我女儿擀皮,我包,大概30分钟左右,一锅包子就包好了。

在包好的包子醒发的时候,我开始准备蒸锅。

由于我们都爱吃煮红薯,所以洗了几个红薯放到蒸笼下面,接着把包子放入锅中。

冒着热气的包子

在蒸包子时,我又烧了红小豆大枣稀饭。

大概30分钟左右,我们的晚饭就准备好了。

儿子正享受着包子沾酱豆

干菜猪肉包,芥菜丝,酱豆、煮红薯,胡萝卜丝,这就是我们一家四口的晚饭。

女儿吃了一半的包子和一碗红豆粥

我们家的晚餐我认为很健康,不知道网友怎么评论,也不知道大家平常晚餐都吃些什么?欢迎在评论区留言分享你的生活心得。好了,我的分享今天就到这里,关注我,明天见。