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面馆生意很好吗?挺嚣张,20块一份的面,就这么点?

2024-07-22美食

不知道是现在去的餐饮店,生意都比较糟糕,然后价格都比较便宜,份量都比较大的缘故,还是现在的餐饮已经变了。吃习惯了一些连锁店9.9的面,或者是15块钱的面,好吃价格又便宜,感觉现在价格贵一点的,都不太愿意去消费了。

今天跟朋友去一个商场看铺位,看完之后刚好饭点时间,刚好旁边有个面馆,朋友是山西人,所以就刚好直接在这个面馆里面吃。这个店看着整个装修也都是比较新的,估计也是刚开业不久,主打的还是陕西面条,想想也是比较久没有吃了。

店里也没有啥活动,就跟朋友直接各自点了一份面还有小吃,老板出餐也是比较快,点餐之后没有多久,就出餐了,不知道是这边的特色,还是这个店的特色,碗非常的大,面看起来却是很少,小吃的量也是很少。

我和朋友都以为是碗太大的缘故,才会显得面很少,面就刚刚好摸过碗底。吃完之后才发现,份量是真的少,我们都没有吃饱,才吃了几口就吃完了,关键肉也是非常的少,感觉比兰州拉面都要少。

买单的时候,跟老板反馈了一下,面条有点少,老板有点不耐烦的说,他们家就是这样,这是他们家的特色。我也就没说啥了,想着就这种店,又贵又少,估计也不是只有我一个人不会再光顾了,来过的人,估计都不会有下次了吧。

也不知道是他们家生意比较好,老板才会这么嚣张,还是老板对他自己的出品,确实非常的有自信,居然会这么弄,不得不说,我还是第一次遇到这种店,毕竟现在餐饮说实话是真的难做,很多餐饮店想着各种办法吸引顾客上门,而这个店却将顾客往外推。

不知道是这个餐饮老板不懂餐饮,是个新手,还是怎么样,估计后面也很难开下去吧,毕竟跟这个店同个商场的,都有不少餐饮店,其中面馆都还有另外的两家。