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【美食探店】石家庄裕华区又添一座综合体,吃顿火锅去

2024-01-02美食

新年新气象,吃顿火锅去。

谈固大街与东岗路交口的星悦荟开业,裕华区又新增一处商业综合体。

去转了一下,看外面门口也没什么人,没想到里面几乎每家吃饭的都要等位。

综合体地上七层,地下两层,体量不算大,属于定位于区域性综合体,体量和西美保利商城这些小综合体差不多,也许是休息日的原因,人气非常火爆。

餐饮区有一些第一次进驻石家庄的餐饮品牌。

这家叫松果树的牛排自助,价格很诱人,某音团购57元一位,我进去看了看,体量很小,餐品与比格和好伦哥这类的披萨自助差不多,但是品种更少,而且由于客人众多,根本就供应不上,凉菜区和甜品区都空了,长长的一队客人,端着盘子等着煎牛排。

用餐时间限时两个半小时,最值得吃的就是这个肉了,可是想想,自己吃顿饭要花大量时间去排队,没什么意思。

大雪之后天气回暖,综合体里更热,热得有点透不过气,先买两个鸡蛋仔冰激凌,这下理解为什么哈尔滨人大冬天的要吃马迭尔冰棍了。

边吃边继续寻店,看到一家火锅店,这家店等位的人不算多,前面只有五桌。

店名叫 许府牛。

某团有188元的四人套餐,服务员说某音有更便宜的,148元。

现在人们在综合体里吃饭已经习惯了用团购,好像不借助团购APP就不知道选哪家店了,与其说是优惠不如说是另外一种引流方式,店家们也顺应这个趋势,不用你们搜,我主动把团购菜单呈上,这家店的的菜单就是某因的团购套餐,你之需要在某类菜品中做好二选一就可以了。

这是菜单,看着东西不少。

客流量大了,小料台供应不及。

六盘肉,虾滑、牛肉丸、脆皮肠、炸豆腐和老豆腐,一个蔬菜拼盘,一份白面条。

某团上发图好评,赠了一份肥牛片。

这个是赠品。

东西种类多,哪个是哪个的,名字我对不上号了,大家看图吧。

我们是两大两小四个人,也许是饭前吃了鸡蛋仔冰激凌,这顿饭觉得东西非常多,吃着吃着就吃不动了。

总结一下:

肉的品质还行,不是合成肉,没有鸭肉的滑腻感。

那个切成丝的拌着香菜的牛肉吃出了鲜切牛肉的口感,他家的老豆腐挺好吃。

套餐人均50元,一般这个价位的火锅,菜品质量就不要做过多要求了,但他家的肉的品质显然是高出了我的预期。

虽然菜量都不大,但好在种类多,每种吃一点也就真不少了。

看店名,以为是老北京火锅,吃着吃着又像潮汕火锅了。

小料台上有肥牛汁,套餐是以牛肉为主,还有两盘手切牛肉,鸳鸯锅里的麻辣锅底几乎无油,我调的四川油碟用不上了。

口味不重,比较清淡,虽然我们吃得很撑,但少油少盐反而肠胃没什么压力。

小店,就别指望有什么服务了,自己端茶倒水了。

满分是★★★的话,我给打★★,性价比高,味道不错。

记录下我见过吃过的,只为,生活本身是有意思的,

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