说到潮汕旅游，那真是让人停不下口的节奏啊！这里的美食实在太多了，简直是吃货的天堂，没吃过的没见过的一抓一大把，让人眼花缭乱。我从汕头一路吃到潮州，尝遍了各种各样的特色小吃，可还是有好多没来得及尝呢，今天就来跟大家分享一下，我都吃了些啥好吃的吧！
首先得说说潮汕的生腌，这可是必吃的美食啊，我在汕头和潮州都尝了尝，感觉真是不错，食材特别新鲜，腌制的味道甜甜的辣辣的，吃起来一点都不会觉得咸，每一口都充满了浓郁的鲜味，真是让人回味无穷啊！
然后来说说粿条，其实就是宽米粉，但是口感超级嫩滑，烫个十几秒就熟了，吃起来特别方便，在潮汕牛肉丸加沙茶可是粿条的标配，沙茶的味道浓郁，配上牛肉的鲜美，简直是绝配！每次吃都让我觉得特别满足，简直是大快朵颐啊。
潮汕人还特别爱吃鹅，卤鹅就是其中的代表，虽然我吃不出它有什么特别之处，但既然大家都说好吃，那肯定有它的道理，来的朋友们可以试试看，毕竟没有一只鹅能活着走出潮汕嘛！
说到潮州的特色，那就不得不提鱼生了，官塘鱼生好像特别有名，还有虾生也是一道美味，其实它们跟刺生差不多，但是用的鱼和日料店的可不一样。酱料也是丰富多样，可以选择酱油加芥末，或者他们特制的酱料，里面有洋葱、花生、姜、萝卜、辣椒、萝卜干、香菜、大蒜等等，再淋上一勺黄豆加油调成的酱汁，搅拌一下，吃起来口感超级棒，鱼的肉质特别鲜嫩，每一口都让人陶醉。
对了对了，还有牛肉火锅！潮汕的牛肉火锅真是名不虚传，在这里盲选都不会出错，虽然潮汕不产牛，但他们对牛的了解和处理技巧可是一流的，能创造出那么多牛肉部位的吃法，刀工也是相当了得。照着推荐菜点，就没有不好吃的，我每次吃都觉得特别过瘾，牛肉的口感鲜嫩多汁，简直是美味至极！
最后还要提一下潮州的凤凰单丛茶，这可是当地的一种特色乌龙茶，满大街都是卖这个茶的，可见它的受欢迎程度，喝起来前调微苦，但后调却非常甜，清新解腻，是饭后喝茶的好选择。
今天的分享就到这里啦，我准备再找个时间，把潮汕的美食吃个痛快！
