【培根炒蒜苗】
用料
蒜苗1把 培根3根
姜丝少许 生抽少许
宴友花生油
盐少许 胡萝卜1根
木耳6朵 料酒1勺
做法
锅烧热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
下姜丝。
倒入培根翻炒。
少许料酒。
下木耳。
倒入蒜苗和胡萝卜丝翻炒。
加入少许生抽。
用盐调味。
【雪菜炒黄豆】
用料
雪菜3颗 黄豆50克
大葱15g 生抽1茶匙
宴友花生油适量 干辣椒5个
鸡精1勺
做法
黄豆提前泡一夜，雪菜洗净。
如果雪菜太咸了，切碎后用清水浸泡，中间多次换水。
爆香干辣椒。
下葱花。
倒入黄豆翻炒。
加入生抽。
倒入清水炖煮3-5分钟，至黄豆煮烂。
下雪菜翻炒均匀。
最后加少许鸡精，无需加盐调味。
【酸萝卜老鸭汤】
用料
鸭子1只（850g） 酸萝卜鸭汤炖料1袋
玉米1根 胡萝卜1根
宴友花生油
枸杞1小把
做法
鸭子斩块冲洗干净。
胡萝卜、玉米切块。
鸭子焯水后冲洗洗净。
将鸭块和酸萝卜炖料放入锅中。
加水后开大火炖煮8分钟左右转小火炖1个半小时。
加入玉米和胡萝卜再炖煮半小时。快好的时候也可放一把枸杞。根据咸度自行调节。
