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汉代的酒|揭秘汉代「酒席」的真实样貌

2023-12-05美食

追溯华夏历史文化

翻开那些浸染着「酒香」的时代篇章

汉代的饮酒文化

在整个中国酒文化历史中

都是浓墨重彩的一笔

在当时无论是王公贵族还是平民百姓

都爱饮酒

在重大场合和节日时

人们都会大摆宴席,举杯共饮

形成了十分丰富的「宴饮文化」

今天文君小剧场就带您

探寻汉代宴饮文化

看看汉代人,在宴席上是怎么喝酒的

入席有座次,饮酒有规矩

这就是汉代时期的宴席礼仪

汉高祖刘邦在饮酒上制定了非常严格的礼仪制度

人们在宴席上不仅要遵循酒俗,还有遵守酒礼

如在宫廷贵族的宴席上

坐姿要跪坐,以臀压足,两膝向外

向他人敬酒时要上身直立

他人为你倒酒时应该避席伏着,表示恭敬

坐的时候也不能乱坐

汉朝以东向、右为尊

这是地位最高的人才能坐的

当饮酒已经成为汉代人生活中的一部分

人们为了活跃饮酒时的气氛

宴饮时的娱乐助兴活动也非常多

如行酒令,主要有猜拳、赋诗、谜语

对联、射覆、投壶、射箭、六博等

在汉代不少宴饮画像图中

也常见二人对饮,形似在行猜拳游戏的画面

这些活动把饮酒与娱乐融为一体

成为汉代酒业发展中的亮点

古装剧里常出现的宴席歌舞表演并不是虚构的

因为早在周代

宴席上就已经有了歌舞助兴的礼俗

到了汉代

从皇宫贵族、达官贵人、文人墨客

饮酒歌舞之风极盛

而且参加宴饮的主宾也经常亲自上阵

一展歌喉,大摆舞姿

西汉时期

司马相如就在宴席中以一曲【凤求凰】

琴挑君心、一曲定音

成就了一段千古爱情佳话

无酒不成礼

无酒不成欢

无酒不成宴

酒,在中华历史长河中不仅是一杯佳酿

更是一种文化载体和精神寄托

源起西汉的文君酒

跨越历史而来

邀您一起探索汉代酒文化

品味穿越千年而来的酒香