当前位置: 华文头条 > 美食

国家公园守护者|国家公园里的「斜杠」守护者

2023-12-19美食

大山深处的桐木村,茶树层层叠叠,错落有致,阳光透过云层洒在山巅,将茶园映得宁静祥和、恬静怡人。桐木村地处武夷山国家公园核心区内,这里是世界红茶发源地,世界闻名的「正山小种」正源自于此。

罗辉检查自家茶山(光明网记者 李航 摄)

雨后初霁,茶农罗辉走在自家的茶山上,仔细观察着每棵茶树的长势。罗辉家世代以种茶为生,到他这里已是第五代。

「我们家种的就是桐木关的正山小种,国家公园范围内没有污染,很适合这种茶树的生长。每年我们能采5000-6000斤茶青,收入能有几十万。国家公园成立后,我们的茶叶种植面积没有受到影响,相反因为保护力度加大,生态环境变好,我们的茶叶质量也变得更好了。」

传统的「正山小种」,因制作过程中会用当地特产的马尾松进行烟熏,所以其成品带有独特的松烟香。但随着桐木村划入武夷山国家公园核心区,马尾松的砍伐被完全禁止,外来松木制品也因松材线虫病而不允许进入国家公园,传统的烟熏「正山小种」生产受阻。如今,「正山小种」茶坯熏焙正在探索改用燃料棒、加烟棒等替代品,这样不仅摆脱了材料的束缚,也让传承百年的「正山小种」非遗工艺得以延续,生态保护与文化传承在武夷山国家公园内走向平衡。由于一些茶山、茶园位置偏远、交通不便,但庞大且高效的物流网络,又是畅通茶叶销售的必备。为此,茶农们也会选择京东物流等高效快捷的物流运输方式,保障茶叶能够第一时间抵达消费者手中。

除了茶农,罗辉还有一个身份。2020年,他报名成为了一名武夷山国家公园护林员。

「因为我热爱家乡的山山水水,对这边环境十分熟悉,所以自愿报名做国家公园护林员。」罗辉说。

罗辉上山巡护(光明网记者 李航 摄)

每隔一天,罗辉就要到山上巡护一次,单程要走4-5公里。成为国家公园护林员后,除了发放专门的制服和工具,每个月,罗辉还能拿到2000多元的工资。「每次巡护到山里看看有没有乱捕乱猎、扩种茶山的情况,不过,现在巡护几乎看不到违法违纪的行为,这边的老百姓素质很高,他们都会很自觉地保护自己的家乡。」罗辉说道。

罗辉的家在桐木村一处山坡上,一楼是自用房间、茶室和制茶车间,楼上两层则被他改为民宿。近年来,随着生态环保工作的开展,武夷山国家公园自然生态变得越来越好。每年假期,络绎不绝的游客来到武夷山国家公园,罗辉家的民宿常常处于爆满状态。

每次接待游客,罗辉都会耐心地为他们讲解在国家公园游玩时要遵守的法律法规和注意事项。「我会跟他们讲哪些事可以做,哪些事不可以做。有的游客会去爬山,去徒步,出发前我们都会交代他们在山上不可以乱丢垃圾,只能留下自己美好的记忆,他们也都做得很好。」

巡护途中,罗辉捧起山泉饮下(光明网记者 李航 摄)

穿上制服是护林员,脱下制服是茶农、民宿老板,像罗辉一样的「斜杠」守护者在武夷山国家公园还有很多,他们身体力行地守护着1280平方公里的武夷山国家公园,也守护着他们世代生存的家园。(靳铃涵、李航)

来源: 光明网