考虑到食品质量安全、食品营养价值和口感，以及成本等因素，自己在家榨油食用并非完全可行。
首先，食品质量安全是首要考虑因素。在家中榨油的过程中，若不具备专业设备和技能，存在食品受污染的风险，从而影响油品的品质和安全性。商业榨油厂通常拥有严格的卫生标准和流程，确保产品符合食品安全标准。
其次，榨油过程可能会影响油品的营养价值和口感。商业榨油通常采用先进技术和专业工艺，能够最大限度地保留油品中的营养成分，并确保食用油的口感和香气。在家中榨油可能无法达到同等水平，导致油品质量参差不齐。
最后，考虑到成本因素，自己在家榨油可能需要购买专业设备和原料，以及投入大量时间和精力。相比之下，购买市售植物油可能更经济实惠且便捷。
综上所述，虽然自己在家榨油具有DIY的乐趣和控制权，但考虑到食品安全、营养价值和成本等方面的综合因素，建议在选择食用油时仍以购买商业榨油为佳，以确保食品质量和家人的健康。
