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探索拉脫維亞的美食——其中一個你肯定吃過!

2023-12-05美食
  1. 亞洲帝王螺(Kalmāru salāti): 以新鮮的亞洲帝王螺為主要食材,加上青椒、洋蔥、香菜和檸檬,制成一道清新爽口的海鮮沙拉。
  2. 靈魂餅(Pīrāgi): 這是一種傳統的拉脫維亞小吃,采用肉餡和洋蔥,包裹在脆皮中,通常作為面點或早餐食用。
  3. 腌制黃瓜(Rauguši Marinēti Gurķi): 拉脫維亞的腌制黃瓜采用特殊的腌漬方法,以大蒜、香草和香料為調味,帶有濃郁的酸甜口感。
  4. 黑豆湯(Melnais Zirņu Pīrāgs): 這是一道經典的拉脫維亞黑豆湯,通常與面團一起烤制而成,味道濃郁,是冬季溫暖身體的美味選擇。
  5. 肉餅卷(Karbonāde Pīrāgs): 肉餅卷是一款由肉餅、洋蔥和香料制成的傳統拉脫維亞面點,外皮酥脆,內餡多汁。
  6. 頭盤拼盤(Uzkodu Plāte): 這是一道傳統的拉脫維亞頭盤,包括各種肉類、起司、面點和腌制食品,適合與朋友一同分享。
  7. 黑麵包(Rupjmaize): 拉脫維亞以制作黑麵包而聞名,Rupjmaize是一款以黑麥面粉為主要原料制成的傳統麵包,深受當地人喜愛。
  8. 傑爾金魚沙拉(Jūraszivju Salāti): 這是一款用各種新鮮和腌制的波羅的海魚類制成的沙拉,搭配洋蔥、雞蛋和馬鈴薯,味道鮮美。
  9. 紅豆湯(Sarkanās Lēcas Zupa): 這是一道用紅豆、馬鈴薯、胡椒和香料制成的傳統拉脫維亞湯,營養豐富,是冬季的暖心選擇。
  10. 蘋果派(Ābolu Pīrāgs): 這是一款以新鮮蘋果為主要原料的傳統拉脫維亞甜點,外皮酥脆,內餡酸甜可口。