在這個全球化時代，不同國家和文化之間的交流日漸頻繁。
中國綜合國力的不斷提升，中國文化也逐漸在世界範圍內產生了廣泛的影響力。食物作為文化的重要載體，成為了中外文化交流的橋梁。
近年來我們在網路上經常能看到外國博主拍攝品評中國美食的視訊。他們對於中國獨特的風味和烹飪手藝贊不絕口，這種景象令無數中國人感到無比自豪。
一個有趣的現象引起了人們的註意 ， 原本在國內被人們視為平凡的一些食品，在國外非常受人歡迎。
辣條、泡面等在國內城鄉小區隨處可見的食品，竟然在國外成了昂貴的"奢侈品"！
辣條
辣條，對於80後、90後來說，這絕對是難忘的童年記憶。那個時候，只要拿著一毛錢去買一根香辣饞人的辣條，就足以讓整個下午變得快樂無比。
現在辣條依舊是不分年齡階層的中國人的最愛，價格實在是太便宜了。
而在國外，情況就完全不同了。最近，一位博主在網上火了。他經常在視訊中展示各種中國美食，辣條就是其中之一。
有一次，他將一包普通的辣條重新包裝後，竟然被國外的食客們視為價值不菲的東西。
一個外國人在品嘗辣條時還對身邊的同伴說："這種東西在中國可是只有上流人士才吃得起的，價格可不便宜。"
泡面
如果說辣條還只是孩童間的小零食，那麽泡面無疑就是跨越年齡的食品了。在中國，泡面作為一種快捷方便、價格實惠的食品，隨處可見，幾乎人手一包。
可就是這種食品，在美國卻被炒作到了令人難以置信的高價。
根據報道，在美國，一包普通的"紅燒牛肉面"泡面，售價高達19.9美元，折合人民幣約150元！
在非洲一些地區，泡面簡直就是"炫富"的代名詞，誰家能一周吃幾次泡面，那就會被人當成有錢人。
高價格背後的原因
面對如此怪現象，我們不禁要問，這些在國內普通得不能再普通的食品，為什麽會在國外被炒作到如此昂貴的價格呢？
供給和需求的矛盾。
對於諸如辣條、泡面等工業化生產的食品，中國作為生產地，自然就擁有了絕對的供給優勢。
可對於歐美等已開發國家來說，他們要想品嘗到這些特色小吃，就只能依賴進口了。
而我們都知道，進口貨物有運輸成本、人工成本等其他費用，自然而然就會使得這些食品在國外價格很高。
這些食品在國外具有一定的稀缺性和獨特性。
像辣條，這"中國式"的調味品，在歐美人的生活中實在是從未見過的存在。
這符合"物以稀為貴"，任何東西一旦變得稀缺、獨一無二，在人們心目中的價值自然也就水漲船高了。
當外國人感受到中國美食的魅力之後，渴望品嘗的欲望就會迅猛膨脹，而供給有限的市場環境又進一步刺激了商家炒作價格的動機。
文化差異。
文化差異也是這一怪現象的重要原因。對於生活在比較西化的環境裏的外國人而言，他們對於中國這些傳統小吃是陌生的，存在一種既期待又好奇的心理。
就拿西瓜來說吧，對我們國人而言，西瓜在夏天是最普通不過的水果了，路邊小攤幾乎隨處可見。
可是對於像日本、南韓這樣國土面積有限的國家來說，要種植西瓜所需的耕地就已經是一種奢侈了。
新奇感和跟風心理。
面對來自東方的這些新鮮事物，他們自然會產生一種新奇感和跟風心理。
我們經常在網上看到，外國人第一次吃瓜子的時候，會直接把瓜子扔進嘴裏，毫無嗑瓜子經驗，當學會正確方式後，又覺得這種嗑瓜子的方式別有一番樂趣。
