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喜逢東方聖城,與中國傳統文化母體共鳴,看茅台醬香系列酒的聚焦戰略

2024-07-27美食

來源:微酒傳媒

文 | 李霞

濟寧通則全河通;濟寧滯則全河停。

山東濟寧,它是大運河制高點「水脊」所在地,還是孔孟之鄉,儒家文化的重要發源地,因其地理位置的特殊性和重要性,元明清三代都派設最高司運機構常駐於此,濟寧也被稱為運河之都。

7月25日,「茅台1935·尋道中國」第二季第五站走進濟寧,當運河中樞遇上文化高點,這一次茅台1935又「喜逢」了什麽?

喜逢「東方聖城」,與中國傳統文化母體共鳴

活動當天,與會嘉賓們先到達孔廟進行科學探索,開啟與儒家文化的親密對話,探尋中華禮樂教化之道。

上午11時,頌歌悠揚,長號齊鳴,在身著古代服飾禮贊官的導引下,眾人沿著台階拾級而上,來到曲阜孔廟大成殿前。經過主祭嘉賓代表們依次敬獻花籃等儀式後,全體人員向至聖先師行三鞠躬禮,完成了一場祭孔典禮。

在中國文化版圖和世界文化格局中,孔子創立的儒家學說以及在此基礎上發展起來的儒家思想,不僅逐漸沈澱為中華文明的重要組成部份,還作為貫穿中華兩千年的中國傳統文化母體,深深融入了中華民族的精神血脈。

值得一提的是, 本次「喜逢大運·共赴山河」楹聯頒獎活動的地點特別放在了山東曲阜孔廟。 每一站公布上一站的入圍下聯和下一站的創造上聯,這種上下站關聯延續,是「茅台1935·尋道中國」楹聯征集活動采取的方式,而濟寧站獲獎的上聯是 「尋芳泗水,問道鴻儒,情傾大運河,河山共赴同天下」

濟寧向來有讀書的傳統,在儒家文化的浸潤下,讀書上進、詩禮傳家是人們追求的目標,而這一點從該楹聯作品中就可以看出。回顧過去,濟寧歷史上飽受儒家文化濡養的文人,比如以孫玉庭為代表的科舉之家、工部尚書宋禮等,以他們自己的方式,施展「修身齊家治國平天下」的抱負。

立足獨特的運河文化和深厚的儒家底蘊,此次茅台1935喜逢「東方聖城」,微酒還深刻感受到了茅台1935的四喜文化中的「金榜題名時」,不僅是奪魁喜悅情感的外露,更是以學習為首要驅動力,達成內心理想的追求與成就。

透過「人文占有率」,看茅台1935的品牌使命

主題活動現場,以運河為文化紐帶,揭曉了濟寧站的探索之旅成果。據了解,本次科考以濟寧的自然風貌與歷史滄桑為指引,深刻挖掘並展現了這座城市獨一無二的韻味與風采,成功為運河文化和酒文化的深層內涵賦予更加生動的藝術依托。

由於中國社會的發展動力正在發生深刻變化,當下的消費形態已經從以前的填補式消費、炫耀式消費、悅己式消費,逐漸轉變歸屬式消費,越來越多的消費者想要透過消費行為,尋找人生答案和精神歸屬。

衡量精神消費類品牌的一個重要指標是人文占有率, 聚焦茅台1935品牌來看,就是借助傳統文化與現代人文的對沖,抓住文化張力下共性的精神需求。

結合宏觀環境,隨著消費預期轉弱,消費市場正在從增量競爭向存量競爭轉變。 一方面,要破局存量賽局,茅台1935需要沈澱出更高品質的消費需求, 即用文化創意貼合當代人更高品質的消費需求,形成價值觀的陣營。比如開展「茅台1935·尋道中國」第二季大運河系列活動、打造復原古禮「聞喜宴」等,一定程度上起到了幫助品牌破圈傳播的效果。

另一方面,以人為本的品牌理念、與消費者之間的精神聯結正在成為茅台1935品牌的核心壁壘。 產品上,自2022年上市以來,品牌發生多次蛻變升級,今年6月對產品品質進行的全面升級,意在為消費者帶來更高品質服務。

在社會責任的議題上,積極致力於公益事業,活動期間,「茅台1935·國之大醫」公益基金會向中國中醫科學院西苑醫院濟寧醫院捐贈50萬元,進一步助力濟寧中醫藥事業的傳承與發展。

▲茅台集團黨委委員、副總經理、總法律顧問段建樺

正如茅台集團黨委委員、副總經理、總法律顧問段建樺總結道,此次活動一是以「山河」為緣,尋「融合」之道;二是以「文脈」為緣,尋「自信」之道;三是以「公益」為緣,尋「共美」之道。

以品牌敘事為切片,茅台醬香要聚焦戰略型增長

不久前釋出的【2024中國白酒市場中期研究報告】指出,酒類消費進入價格與消費雙理性時代,消費增長動力減弱,市場進入轉型期。當前市場環境下,業內人士認為,重視價值增長已成為行業共識,尤其是提升品牌的綜合競爭力。

而當下的品牌之爭,已經不是簡單的搶占消費者心裏的位置,品牌的傳播範圍要從消費者,擴充套件到和企業所有相關的角色。 在這一緯度下,「茅台1935·尋道中國」系列活動的開展就是如此,帶給經銷商、醬粉、消費者不一樣的文化盛宴,以「文化認同感」提升品牌影響力。

從品牌敘事體系來看,這是茅台1935和消費者共同構築品牌核心價值觀、構建品牌故事的過程,以此構建品牌價值、增進心流共鳴和提升寬容閾值,帶來產品銷量增長。

究其背後的深層邏輯, 茅台醬香系列酒是在尋找戰略型增長,旨在透過解決掉品牌、品類、產品、渠道等環節上可能出現的卡頓,從根上解決流量問題,實作長期、永續的發展。

據了解,醬香酒公司在上半年已順利完成半年目標任務 ,對白酒行業今年的情況稍有了解,就會知道這一成績單有多少含金量。在消費預期轉弱的背景下,茅台認為下半年是本輪行業調整的關鍵期,也是完成2024年目標任務的攻堅期。

作為茅台「增長極」, 茅台集團黨委副書記、總經理王莉明確醬香系列酒下半年要持續做好品質,建立產品結束機制,不斷提升產品力;要建強線下渠道,促進線上線下融合,不斷強化渠道力;要建立企業品牌,建強產品品牌,最佳化個人化品牌;要控制終端服務,不斷增強終端控制力。要做好客群、場景、服務三個轉型 ,更好解決需求側的問題等,確保圓滿完成全年目標任務。

仔細分析後可以發現,醬香系列酒堅定從戰略上解決問題,在打磨自己的「戰略型增長」方法論,而「茅台1935·尋道中國」系列活動只是其中的一個小切片,未來還將有更多的動作。